Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva na paprice

Hodnocení receptu je 5,0 (79×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Houby letos nerostou nebo do lesa máte dalekou cestu? I tak si můžete připravit výborné houbové jídlo z koupené hlívy ústřičné. Jemná smetanovo-houbová omáčka s paprikovým základem chutná nejlépe s houskovým knedlíkem.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 760 kJ /
421 kcal
Bílkoviny14,02 g
Tuky17,83 g
Vláknina25,04 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy39,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu a chvíli restujeme. Potom vmícháme papriku, osmahneme jen velmi krátce, aby nezhořkla a mírně podlijeme vodou. Krok 2: Pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Krok 3: Smetanu rozmícháme s hladkou moukou, za stálého míchání vlijeme k hlívě, dochutíme solí a pepřem a ještě pozvolna vaříme přibližně 20 minut. Občas zamícháme ode dna.

TIP: Jak připravit hlívu ústřičnou

Zveřejněno 11. 6. 2010

Poznámka autorky HankaPu

Hlívu používám bez "nožiček" je tak dřív měkká. "Nožičky" dávám usušit a používám je třeba pod hovězí maso, které se déle vaří, nebo do různých polévek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlíva na paprice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OP5p

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlíva na paprice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OP5p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Recept vyzkoušen a je vynikající, je to vlastně stejný jako kuře na paprice, moc dobrý. Dělala jsem z 300g balení hlivy včetně nožiček a moc dobrý s testovinami :yes:<3

Skvělý recept, ukládám si na opáčko , přidám i fotku :)

Jo, tu můžu na všechny způsoby :)

Tak tohle bylo velké překvapení ;-) Měla jsem obavy, že bez masa mi to doma nikdo nebude jíst ... zbytečné . :-) Super jídlo.

Dělala jsem už několikrát, rychlé a chutné jídlo. Dnes jsem neměla smetanu, nahradila jsem hustým jogurtem z Lidlu a bylo stejně dobré. I vnouček baštil jak málokdy .

Velmi jednoduché a chuťově výborné :yes::-)

Ahoj!! Já bez smetany a bylo to vynikající!! <3. Dovolím si přidat foto ;-)

vladimír Sháněl 23. 4. 2016 13:19
Je úžasně dobré, už se těším na léto, až budou houby tady u nás v Brdech. Zdravím všechny houbaře.;-)

Jitka Novotná 17. 4. 2016 16:44
Ahoj, dělám tuhle mňamku také, ale ještě přidávám na proužky nakrájenou papriku, je to pak dobré i s rýží...
<3

Já to nakonec dochutím ostem,je to vynikající!:-O

Ahoj, jsem kuchař začátečník, vyzkoušel jsem a dávám za jedna nám oběma :-)), jen mi to po přidání smetany s moukou dost zhoustlo. Příště zkusím bez mouky.
Motto: Nehubneme do plavek, přibíráme do kruhu.

Opavan: dávaj menej múky.....

Matějková Božena 5. 3. 2016 10:44
Hlívu jsem ochutnala poprvé před měsícem a od té doby ji dělám,manželovi jsem udělala na sádle s kmínem a solí jen jako chutovku a výborné,už se těším na hlívu na smetaně:-p

Mňamka! jednoduché, rychlé... přidala jsem kuličky jalovce a mletý barevný pepř. ;-)

Tak to potěší! Rychlovka a s brusinkovým chutney fakt vynikající nedělní oběd pro ne/vegetariána. Používám uzenou papriku a to je něco fantastického. V guláších a zelňačce skvěle nahradí chuť uzeniny. Už si to bez ní neumím představit. :yes:

Vyzkoušeno - výborný a velmi chutný recept. Ukládám a přidávám bodík :yes:

Opravdu vynikající recept z hlívy. Takhle jsme si s přítelem dlouho nepochutnali...:yes:

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
recepty hlíva, hliva recepty, hliva, hlíva ústřičná na paprice, hlíva ustričná recepty, hliva recept, hlíva ústřičná recepty na smetaně, hliva na smetane, hlíva na másle, recept hlíva, hlíva ustričná recept, recepty z hlívy, hlíva ústřičná na smetaně, houby na paprice, recept z hlívy, hlíva ústřičná na másle, recepty hlíva ustričná, jak ususit hlivu, hlíva-recepty, recepty z hlívy ústřičné

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibule, smetana, paprika sušená sladká, máslo, mouka hladká, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu