Pravá jihočeská kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do měkka. Ve smetaně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaná cherry rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá cherry rajčátka můžeme snadno proměnit ve svěží sladkokyselou chuťovku s česnekem. Stačí je propíchnout, zalít teplým octovým nálevem a nechat v lednici…
Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, česnek a bylinky tvoří jednoduchý základ omáčky, kterou zjemní zakysaná smetana a tavený sýr. Těstoviny v ní krátce prohřejeme a při podávání přidáme křupavou…
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso s kysaným zelím je osvědčená kombinace, která v této bulharské úpravě získává ještě výraznější chuť díky rajčatům a zapečení v troubě. Výsledkem je šťavnatý…
Vepřová směs se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se špekem a žampiony je skvělým základem pro vydatný oběd z jednoho hrnce. Maso zprudka orestujeme, podusíme doměkka a doplníme žampiony, česnekem a dvojicí…
Lečo s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo s cuketou je jednoduchý a sytý pokrm, který spojuje cuketu, papriky a pikantní klobásu. Nakonec ho zjemní vejce, díky nimž vznikne rychlý oběd nebo večeře plná…
Pikantní hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní hermelínový salát spojuje výraznou chuť hermelínu, schwarzwaldské šunky, vajec a sterilované zeleniny. Díky majonézovému dresinku s worcesterovou omáčkou a…
Lilek pečený na středomořský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý lilek, zralá rajčata a výrazná niva tvoří jednoduché jídlo inspirované středomořskými chutěmi. Čerstvé oregano, česnek a olivový olej mu dodají výraznou vůni a…
Španělská vaječná tortilla s olivami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná vaječná tortilla plná barevné zeleniny, oliv a rozpuštěného sýra je jednoduchým pokrmem, který se hodí k obědu, lehké večeři i na studený bufet. Chutná výborně…
Křehké meruňkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna meruněk je jako stvořená pro snadné buchty na plech. Vyzkoušejte recept na křehké meruňkové řezy. Jsou úžasně vláčné, nadýchané a hotové raz dva. Tento…
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tyto tvarohové knedlíky připravíte jen ze 3 surovin, jednoduše ho naplníte ovocem, uvaříte a můžete podávat. Příprava nezabere více než 30 minut a další…
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si voňavou dýňovou polévku s pečenou zeleninou, která zahřeje během chladných podzimních večerů. Spojení dýně Hokaido, papriky, rajčat a česneku vytváří bohatou…
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovice s jemnou křenovou omáčkou patří mezi tradiční česká jídla, která se skvěle hodí ke slavnostnímu i nedělnímu obědu. Omáčka připravená z kořenové zeleniny,…
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovice s jemnou křenovou omáčkou patří mezi tradiční česká jídla, která se skvěle hodí ke slavnostnímu i nedělnímu obědu. Omáčka připravená z kořenové zeleniny,…
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a voňavé zapečené brambory ve smetaně, doplněné cibulí, bylinkami a čerstvou pažitkou. Skvěle se hodí jako teplá příloha k pečenému masu, ale obstojí i jako…
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár triků se špejlemi a obyčejné brambory proměníte v dokonalou křupavou dobrotu. S česnekovo-bylinkovou marinádou a chipotle dipem jsou absolutně neodolatelné.
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár triků se špejlemi a obyčejné brambory proměníte v dokonalou křupavou dobrotu. S česnekovo-bylinkovou marinádou a chipotle dipem jsou absolutně neodolatelné.
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou vepřovou pečeni na cibuli a mrkvi připravíte díky tlakovému hrnci do hodinky, takže vás nečeká žádné velké vyvařování. Jemná krémová omáčka je díky mrkvi a…
Slané kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSlané kynuté koláče s pórkem, šunkou a sýrem jsou skvělou volbou na rodinné oslavy, sváteční stůl i vydatnější svačinu. Nadýchané těsto se plní krémovou náplní a peče…
Slané kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSlané kynuté koláče s pórkem, šunkou a sýrem jsou skvělou volbou na rodinné oslavy, sváteční stůl i vydatnější svačinu. Nadýchané těsto se plní krémovou náplní a peče…
Vepřový bůček pečený v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPečený vepřový bůček je skutečná lahůdka. Připravte ho na lůžku z kysaného zelí. Šťavnaté maso je plné chuti, kterou stačí podtrhnout jen solí a kmínem. Podávejte ho se…
Špagety s mletým masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a voňavá omáčka z mletého masa a rajčat se skvěle hodí ke špagetám i jiným těstovinám. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat mleté maso, rajčata, protlak…
Kebabčata podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenKebabčata jsou malé oválné karbanátky ze směsi mletého masa, jejichž přípravu hravě zvládne i začátečník. Dříve se podávaly jako hlavní chod v závodních jídelnách s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
