Chilli con carne II.
Recept ještě nebyl hodnocenCHILLI CON CARNE: 1. Cibuli nakrájíme najemno a prudce zpěníme na oleji společně s jemně posekaným česnekem a kmínem, přidáme maso a společně prudce orestujeme. 2.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kouzelný měšec
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naporcujeme, naklepeme, osolíme, kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vše necháme přes noc v ledničce uležet. Kuřecí játru nakrájíme na…
Cordon bleu - plněný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCordon bleu je recept původem z Francie. Za jeho skvělou chutí stojí kombinace telecího masa, šunky a sýra. Šunka a sýr se vloží do kapsy z masa, ta se poté obalí v…
Bramborák s kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý a šťavnatý bramborák se díky kuřecímu masu a rozpuštěnému sýru promění v lahodný pokrm, který si zamilujete na první kousnutí. Je to rychlé a syté jídlo s…
Kynuté buchty - jako šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenU tvarohových buchet vázaných tímto způsobem si můžete být jisti, že vám z nich náplň nevyteče. Navíc tato tvarohová náplň velice dobře drží svůj tvar a lze ji použít i…
Kuskus i jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenZa domov kuskusu je považována severní Afrika a Blízký východ. Je základní surovinou mnoha národních kuchyní. Vyzkoušejte ho jako další možnost přílohy. Neotřelé a jemné…
Skořicovky
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicovky jsou voňavé kynuté pečivo, které zaujme svou máslovou chutí a výraznou skořicovou náplní. Těsto se po vykynutí rozválí, naplní sladkou směsí, stočí a krájí na…
Makové šúlance
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme, pridáme vajce, soľ a múku, všetko spolu zamiesime a dobre vypracujeme. Z cesta urobíme šúľok, pokrájame ho na kúsky, každý…
Vepřové kotletky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky nakrájenou cibuli a rajčata a na slabé plátky nakrájené jablko…
Houby ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenHoubařská sezona se pomalu blíží a možností jak houby zpracovat je opravdu nespočet. Zavařené houby ve vlastní šťávě využijeme po zbytek roku a využijeme je ve všech…
Listový závin bez překládání
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto je univerzální, chuťově neutrální, není v něm cukr a tak se může plnit sladkými i slanými náplněmi. Těsto nenecháváme zbytečně v teple, je dobré ho vkládat do…
Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým doplňkem ke grilovanému, či uzenému masu je zelenina naložená ve sladkokyselém nálevu. Třeba mladé kukuřičky. Jsou nasládlé a pěkně křupavé. Vyzkoušejte si je…
Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým doplňkem ke grilovanému, či uzenému masu je zelenina naložená ve sladkokyselém nálevu. Třeba mladé kukuřičky. Jsou nasládlé a pěkně křupavé. Vyzkoušejte si je…
Celozrnný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pekla jsem jej na…
Klobásová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchládnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás přidáme bujón a na kostky nakrájené brambory. Až jsou brambory…
Brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte teplou večeři s jednoduchou přípravou, dokonalou chutí a jen z pár surovin? Tato brokolicová polévka je zahuštěná máslovou jíškou a zjemněná žloutky rozmíchanými…
Selský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče můžete naplnit povidly, tvarohem či mákem. Pečivo, které udělá parádu na každém stole a hodí se zejména pro slavnostní příležitosti. Dozdobte je mandlemi,…
Francouzská kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazenou zeleninovou směs podusíme na 2 lžících másla, přidáme bílé víno a 1, 2 litru drůbežího vývaru nebo vody s rozpuštěnou bujonovou kostkou a vaříme asi 20 minut…
Houbová se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová se smetanou je jemná a krémová polévka s výraznou chutí hub a příjemnou vůní kmínu. Mléčný základ zjemněný smetanou jí dodá hladkou konzistenci, zatímco…
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky zahřeje a zasytí díky kuřecím drobům, kořenové zelenině i brokolici. Domácí knedlíčky z droždí, cibulky a vejce mají jemnou…
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky zahřeje a zasytí díky kuřecím drobům, kořenové zelenině i brokolici. Domácí knedlíčky z droždí, cibulky a vejce mají jemnou…
Slané česnekové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané česnekové šneky z kynutého těsta ukrývají výraznou náplň z pečeného česneku, másla, sýra a uzeniny. Česnek upečeme doměkka, rozetřeme na rozválené těsto, přidáme…
Grenadýr po našem
Recept ještě nebyl hodnocenGrenadýr po našem je syté a voňavé jídlo z vařených brambor, fleků a uzené krkovice. Zlatavá cibulka, pórek a sladká paprika mu dodají výraznou chuť, zatímco čerstvá…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
