Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Name: Omáčka s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g kuřecího stehenního masa; 1 lžíce oleje; 40 g cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červené papriky; 70 g žluté papriky; 4 cherry rajčátka; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce worcesteru; vývar na podlití; 1 lžíce tmavé jíšky

Skvěle ochucená směs šťavnatého kuřecího masa a zeleniny je snadná na přípravu a jídlo je hotové do 30 minut. Chutě v receptu se skvěle doplňují a jistě si pochutnáte. Podávejte nejlépe s těstovinami nebo rýží.

Hodnocení receptu je 2,5 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 345 kJ / 560 kcal
Bílkoviny	47,60 g
Tuky	24,39 g
Vláknina	11,94 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	33,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní maso nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky, rajčátka na čtvrtiny. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme
ze všech stran asi 8 minut. Krok 3: Přidáme česnek a papriky, promícháme, podlijeme vývarem z kostí a zakápneme worcesterem. Krok 4: Přidáme jíšku, dle potřeby ještě podlijeme a podusíme tak, aby papriky zůstaly na skus.
Podáváme posypané nasekanou natí cibulky s těstovinami dle chuti. Hodí se i rýže nebo knedlík.

Kuřecí stehenní maso nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky, rajčátka na čtvrtiny.
V rozehřáté hluboké pánvi na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme
ze všech stran asi 8 minut.
Přidáme česnek a papriky, promícháme, podlijeme vývarem z kostí a zakápneme worcesterem.
Přidáme jíšku, dle potřeby ještě podlijeme a podusíme tak, aby papriky zůstaly na skus.
Podáváme posypané nasekanou natí cibulky s těstovinami dle chuti. Hodí se i rýže nebo knedlík.

TIP: Desatero rad na téma kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí tmavou jíšku uděláme snadno z tuku (nejlépe sádla) a váhově stejné množství obyčejné hladké mouky (čím méně lepku tím lépe). Do zozehřátého tuku dáme mouku a pak už jen potřebujeme trpělivě míchat do potřebné barvy, do zhnědlé jíšky můžeme přidat malou špetičku cukru. Jíšku můžeme udělat do zásoby, uchovat v chladu a pak kdykoli použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jOV

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta

Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Gnocchi s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda 95 min

Bramborák se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jOV

Náhodný recept

Tuňákové těstoviny zapečené s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky

Přidáno před 1 hodinou

Minipizzy z toustového chleba

Přidáno před 13 hodinami

Filet s hráškovým rizotem

Přidáno před 14 hodinami

Vánoční vlny

Přidáno před 14 hodinami

Křehké rakvičky se šlehačkou

Přidáno před 15 hodinami

Plněné vepřové závitky podle ČSN

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 10. 2024 07:11

Přečtěte si

Dokonalé linecké cukroví začíná výběrem správné mouky. Jeden druh zajistí jemné a křehké těsto

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky

Desatero rad na téma kuřecí maso: Známe odpovědi na vaše nejčastější otázky Hodnocení 17×

Desatero rad na téma kuřecí maso: Známe odpovědi na vaše nejčastější otázky

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bulky se sýrem Videorecept

Bulky se sýrem

horakova654 před 2 hodinami

Dijonský vepřový plátek

Slavista62 před 8 hodinami

Italská citronová bábovka

Janninka před 10 hodinami

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Janet.P před 13 hodinami

Rýže dušená v troubě

Mexico před 15 hodinami

Marinované výpečky

Slavista62 před 16 hodinami

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Slavista62 před 16 hodinami

Marinované výpečky z vepřového kolena

Slavista62 před 16 hodinami

Vypečené výpečky

Slavista62 před 16 hodinami

Výpečky z remosky II

Slavista62 před 16 hodinami

Suroviny:
maso, olej, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, rajče cherry, sůl, pepř mletý, omáčka worcesterová, vývar masový, jíška tmavá instantní

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Kde nakoupíte 17. listopadu a kdo vám přiveze potraviny domů. Přehled supermarketů i online služeb

9 foto Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

7 foto Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Kde nakoupíte 17. listopadu a kdo vám přiveze potraviny domů. Přehled supermarketů i online služeb

9 foto
Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

7 foto
Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo