Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Name: Omáčka s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g kuřecího stehenního masa; 1 lžíce oleje; 40 g cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červené papriky; 70 g žluté papriky; 4 cherry rajčátka; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce worcesteru; vývar na podlití; 1 lžíce tmavé jíšky

Skvěle ochucená směs šťavnatého kuřecího masa a zeleniny je snadná na přípravu a jídlo je hotové do 30 minut. Chutě v receptu se skvěle doplňují a jistě si pochutnáte. Podávejte nejlépe s těstovinami nebo rýží.

Hodnocení receptu je 2,2 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 345 kJ / 560 kcal
Bílkoviny	47,60 g
Tuky	24,39 g
Vláknina	11,94 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	33,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní maso nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky, rajčátka na čtvrtiny. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme
ze všech stran asi 8 minut. Krok 3: Přidáme česnek a papriky, promícháme, podlijeme vývarem z kostí a zakápneme worcesterem. Krok 4: Přidáme jíšku, dle potřeby ještě podlijeme a podusíme tak, aby papriky zůstaly na skus.
Podáváme posypané nasekanou natí cibulky s těstovinami dle chuti. Hodí se i rýže nebo knedlík.

Kuřecí stehenní maso nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky, rajčátka na čtvrtiny.
V rozehřáté hluboké pánvi na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme
ze všech stran asi 8 minut.
Přidáme česnek a papriky, promícháme, podlijeme vývarem z kostí a zakápneme worcesterem.
Přidáme jíšku, dle potřeby ještě podlijeme a podusíme tak, aby papriky zůstaly na skus.
Podáváme posypané nasekanou natí cibulky s těstovinami dle chuti. Hodí se i rýže nebo knedlík.

TIP: Desatero rad na téma kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí tmavou jíšku uděláme snadno z tuku (nejlépe sádla) a váhově stejné množství obyčejné hladké mouky (čím méně lepku tím lépe). Do zozehřátého tuku dáme mouku a pak už jen potřebujeme trpělivě míchat do potřebné barvy, do zhnědlé jíšky můžeme přidat malou špetičku cukru. Jíšku můžeme udělat do zásoby, uchovat v chladu a pak kdykoli použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jOV

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou Videorecept

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Klara80 50 min

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta

Gnocchi s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda

Aspik z kuřecího masa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jOV

Náhodný recept

„Pajšl“ ze srdíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vrabec moravskočeský

Přidáno před 4 hodinami

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno před 13 hodinami

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 10. 2024 08:11

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 41×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Krupičková polévka: Výborná je se zeleninovým vývarem a osmaženou zeleninou. Krupici důkladně provaříme

Hitem léta je džem z melounových slupek: Snadná příprava a sladká karamelizovaná chuť potěší úplně každého

Moravský vrabec trochu jinak: Bílé víno zvýrazní chuť i vůni, díky papiňáku se maso rozpadá a na stole je za půl hodiny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč výborný

Ennia před 2 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

wolfboss před 4 hodinami

Rajčatovo-okurkový salát s mátou

Dasaja před 6 hodinami

Květák pečený v sýrové strouhance

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 6 hodinami

Brokolicový nákyp

Helen.salemiynah před 7 hodinami

Jablíčková rychlovka Videorecept

Jablíčková rychlovka

Fitulka před 7 hodinami

Fazolová polévka s uzeným masem

Kajkajak před 7 hodinami

Perník z cukety

Pechova.veronika84 před 9 hodinami

Linecká kolečka III. Videorecept

veganotic

Tvarování nepečeného cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 5 min

Limoncello podle Itala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Polévečka s čočkou jako řemen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Piškotový dortový korpus Videorecept

Piškotový dortový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medmic 60 min

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame