Kůzlečí maso s Hermelínem

Name: Kůzlečí maso s Hermelínem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kůzlečího masa; 1 Hermelín s paprikovým kořením; 1 cibule; 1 lžíce mleté papriky; 4 snítky oregana + lístečky na posypání; 1 lžíce másla; 2 lžíce oleje; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g kůzlečího masa

1 1 Hermelín s paprikovým kořením

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

4 snítky 4 snítky oregana + lístečky na posypání

1 lžíce 1 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 959 kJ / 1 185 kcal
Bílkoviny	135,68 g
Tuky	64,10 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	14,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na nich nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne. Vložíme vetvičky oregana, zasypeme paprikou a premiešame. Podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka. Krok 3: K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Krok 4: Podávame podľa chuti, s knedľou, cestovinami, ryžou...Povrch jedla na tanieri posypeme ešte lístočkami oregana.

Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na nich nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne. Vložíme vetvičky oregana, zasypeme paprikou a premiešame. Podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka.
K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
Podávame podľa chuti, s knedľou, cestovinami, ryžou...Povrch jedla na tanieri posypeme ešte lístočkami oregana.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kůzlečí maso s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGZ7

Pečené kůzlečí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marbene

Kůzlečí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Kůzlečí roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kůzlečí řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Zapečené maso s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veverkalenca

Kuřecí maso plněné Hermelínem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

musik02 35 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Zobrazit více

Jiné maso

Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kůzlečí maso s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGZ7

Náhodný recept

Mátové palačinky a višně v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 5 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 5 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

hospodyne 8. 3. 2020 18:15

JanaDorazinova: kůzlečí mívají v Globusu. A před Velikonocemi v lepších řeznictvích. Je dobré se zeptat a oni to pak obvykle zajistí. Ve středních a východních Čechách se sežene docela snadno. Tak snad i jinde.