Kuřecí rolka s ořechovo sýrovou náplní

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 50 4 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

4 plátky kuřecích prsou nebo vykostěných stehen
kousek másla
koření Zlaté kuře
Hera
Nádivka:
3 rohlíky
5 dkg anglické slaniny
5 dkg tvrdého sýra
1/2 Hermelínu
2 polévkové lžíce másla
2 vejce
2 polévkové lžíce sekaných mandlí nebo jiných ořechů (vlašské, pistácie)
vlažné mléko
strouhanka
muškátový oříšek (květ)
zelená petrželka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí plátky naklepeme a okořeníme „Zlatým kuřetem“. Nádivku si připravíme takto: anglickou slaninu a tvrdý sýr nakrájíme na malinké kostičky. Hermelín nastrouháme.

  2. K tomu přidáme natrhané rohlíky, změklé máslo, vejce, pokapeme pár lžícemi mléka, osolíme, opepříme, dáme špetku muškátu, zelenou petrželku a všechno společně promícháme. Nakonec přidáme nasekané ořechy a vypracujeme nádivku.

  3. Na plátek masa položíme připravenou nádivku, zarolujeme a dáme těsně vedle sebe do zapékací mísy, takže není třeba závitky vázat. Poklademe kousky másla a pečeme cca 50 minut dozlatova.

  4. Dáme do předehřáté trouby asi na 220°C a zprudka zapečeme. Po čtvrt hodině podlijeme vodou, snížíme teplotu na 180°C a pečeme cca 1 hodinu. Šťávu po upečení nezahušťujeme, a brambory jako přílohu polijeme jen výpekem .

Poznámka

Stejně tak dobré je to i vepřovými řízky či krkovičkou

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 134 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí rolka s ořechovo sýrovou náplní

Tématické fráze: kuřecí rolka orechova nadivka do kurete recepty kuřecí rolka kuřecí rolka recept kuřecí roláda se sýrovou náplní sýrová rolka kuřecí rolky plněné kuřecí řízky polité sýrovou omáčkou syrova napln vykoštěná kuřecí rolka sýrová rolka recept orechova napln do kurete ořechová náplň do masa jak se dělá ořechova nádivka z kuřetem kuraci zavitky s orechovou naplni kureci rolada s orechovou nadivkou sýrová roláda recept náplň kuřecí roláda se syrovou kureci platek s naplni kuřecí sýrová roláda

Zapomněl/a jsem heslo