Kuřecí špalky se sýrem
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí špalíky nebo stehna
- sýr Hermelín
- 4 stroužky česneku
- trošku oleje
- černý mletý pepř
- můžete přidat i šlehačku
- 1 lžíci nasekané kudrnky
Postup přípravy receptu
Špalíky nebo stehna vykostíme, jde to snadno, naříznout a pak nožem stahovat kolem dokola maso.
Potom si maso v dlani zabalíme, aby vypadalo jako buchtička. Klademe do pekáče, kde máme trochu oleje.
Nastrouháme ztuhlý Hermelín, do něj prolisujeme česnek, přidáme nasekanou kudrnku a zakapeme olejem tak, aby se suroviny spojily.
Pak je vrstvíme na vrch masa, kdo chce, zalije šlehačkou, kdo ne, tak trochou vývaru nebo vody. Já nesolím, vy dle chuti.
Pečeme cca 40 min. na 180 C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí špalky se sýrem
-
Prosím, kam příjde pepř do Hermelínu nebo na maso než se stočí do buchtiček. Děkuji za odpověď. Recept se mi moc líbí.
-
Tyhle kuřecí špalky nám moc chutnaly a je to úplně něco jiného, než uvádí Jenda, oba recepty se liší nejen v surovinách, ale hlavně v postupu
Byla to pochoutka a smetana s Hermelínem udělaly parádní sosík, měli jsme k tomu bramb. kaši (dcera si jí moc přála/, ale příště to udělám s bramborami
+ -
Máte pravdu Aleno, vy to zapékáte, a tamto je na pánvičce
-
Jardo, já myslím, že to je trochu jiné, žádná cibule, žádná slanina,to dělá úplně jinou chuť a šlehačku jen kdo chce. Jinak se domnívám, že úplně něco nového se stejně vymyslet nedá, všechno už někdy bylo.
-
Alenko, taky dělávám, jen s tím rozdílem, že vykostěná stehna krájím na nudličky
a není to tak dávno, co jsem tady recept vkládal
.
http://www.toprecepty.cz/recept/4983-kalifornie/
Posílám bodíka.
-
hm, zajímavé
+ -
Alenko, ještě malinkou radu...Nesmíš je volat k jídlu dřív, než ho nafotíš...
-
Samé dobroty...
Odťukávám plusík a už se těším, až budu vařit, fotit a konzumovat... -
nafotím, když rodina nesní ihned!
-
Alenaaa, to se mi líbí a bude to dost jedlé, škoda, že není fotka, ale boda ti dávám už předem
