Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Bramborová jídla 1 názor

Suroviny

600 g brambor
(oloupaných a pokrájených na kostičky)
200 g nivy
150 g čedaru
1 hermelín
špetka uzené papriky
sůl, pepř, drcený kmín
2 jarní cibulky
1 a půl kelímku zakysané smetany,
smíchané s dijonskou hořčicí, petrželkou, pepřem a kapkou olivového oleje
(může být místo zakysané smetany i tatarská omáčka)
1/2 balíčku zelených oliv bez pecky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou. Olivy propláchneme, necháme okapat a rozpůlíme.
    Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, pokrájenou petrželkou, jarní cibulkou a olivovým olejem.

  2. Směsí se zakysané smetany zalijeme pokrájené brambory a promícháme. Necháme půl hodiny stát. Posypeme nastrouhanými sýry, vmícháme půlky zelených okapaných oliv, znovu promícháme a dáme do skleněného pekáčku nebo jiné pečící nádoby, zakryté víkem zapéci do rozehřáté trouby.

  3. Pečeme nejdříve 15- 20 minut na 180 stupňů v rozehřáté troubě, pak víko odstraníme a pečeme dál dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3Fantasticky:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené brambory zapecene brambory s olivami zapečený sýr a olivy recepty sýry recepty ze sýrů zapečené brambory recept zapečené brambory s dvěma druhy sýrů brambory s olivami zapecene brambory fotky brambory zapečené s olivami