Švýcarské rösti
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a propláchneme studenou vodou. Když jsou brambory chladné, oloupeme, nastrouháme nahrubo, stejně tak nastrouháme pórek (nebo velkou cibuli)…
Sýr nastrouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gratinovaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je v naší kuchyni jednou z nejoblíbenějších surovin a lze s ním vytvořit vskutku skvělá jídla. Vyzkoušejte tento gratinovaný květák s brambory, které doplní…
Sýrové čevabčiči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým pepřem a vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže).…
Sýrové muffiny s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo robotu se šlehací metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo a žloutky, ušleháme do pěny. Mouku smícháme se solí, pepřem, jedlou sodou a prosejeme.…
Plněný croissant
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý máslový croissant dokáže provonět celé pekařství, co pak teprve vaši kuchyni. Pro bohatou a výživnou snídani si s námi připravte jeho plněnou verzi. Dovnitř…
Sýrová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrovo-česneková pomazánka patří k jedněm z nejoblíbenějších. Řízná chuť česneku ve spojení s křupavým pečivem tvoří dokonalou kombinaci. Ozdobte kouskem hroznového…
Slaný cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na chutný cuketový nákyp nebo chcete-li koláč. Voní po česneku a majoránce a jeho základ tvoří cuketa a brambory. Za pomoci dalších surovin vznikne syté jídlo,…
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa, cukety a sýra jsou podávané s výraznou omáčkou z rajčatového protlaku a červeného vína. Skvělé spojení jemné struktury a plné,…
Nádivka z cukety nebo z patisonu
Recept ještě nebyl hodnocenPečenou nádivku z cukety, doplněnou o strouhanou nebo drobně pokrájenou uzeninu, můžeme podávat s bramborem nebo jen se zeleninovým salátem. Dobře okořeněná a vonící…
Karbanátky z trouby na paprikovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP: 1. Slaninu nakrájíme na malé kousky, nasucho osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme. 2. Do mísy vložíme maso, prolisovaný česnek,…
Cuketová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová frittata je lehké, ale syté jídlo z vajec, cukety a bylinek. Rychlá večeře z jedné pánve, ideální v sezóně, kdy pokrmů z cuket není nikdy dost. Výborně chutná…
Chroustíci z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na úzké dlouhé nudle. Nudle posypeme kořením - pepřem, sušeným česnekem a paprikou. Kdo chce, může zkusit i jiné koření podle chuti. Vejce rozšleháme s…
Zapékané tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme olivový olej, zpěníme na něm česnek, krátce orestujeme, přidáme nadrobno pokrájenou chilli papričku zbavenou semen…
Květák plněný masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCelý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Necháme odkvapkať. Mäso zmiešame s vajcom, namočenou a vyžmýkaným rožkom, osolíme, okoreníme. Karfiol otočíme…
Pečená cibule se sýrem - rychlá večeře
Recept ještě nebyl hodnocenDvě velké cibule pokrájíme na silnější kolečka a rozložíme je do pekáče, zakápneme 3 - 4 lžícemi oleje, posypeme solí, pepřem a bazalkou a pečeme v troubě asi 20 minut…
Květák zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji s mlékem, rozšleháme a…
Rizoto s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenUdušenou nebo uvařenou rýži (vychladlou) jen nepatrně podlijeme, přidáme rozdrobený bujon a necháme na mírném ohni zvolna prohřát. Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou…
Pikantní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, posypeme ďábelským kořením a obalíme v mouce. Maso po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji,…
Chutný salát z čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z několika druhů zeleniny a strouhaného sýra je spojen dochucenou tatarskou omáčkou. Dobře vychlazený salát podáváme jako lehkou večeři nebo přílohu k masu,…
Sýrové housky z jednoho pramene
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové housky jsou opravdu jednoduchý, ale moc dobrý recept. Těsto je příjemně tvárné, upečené housky úžasně voní i chutnají sýrem. Jsou křupavé, a zároveň i měkké. To…
Jánošík (bramborák jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVypadá jako bramborák, ale není to bramborák. K přípravě jánošíka nepotřebujete žádné těsto, pouze nastrouhané brambory, ze kterých vytvarujete na pánvi placku. Doplníte…
Bramborové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové vafle jsou skvělý způsob, jak využít syrové brambory a proměnit je v křupavou lahůdku. Sýr, šunka a bylinky dodají těstu chuť i šmrnc, ideální na rychlý oběd…
Zdravé cuketové placky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z cukety, bez mouky a tuku. Jsou jednoduché, rychlé a hodí se jak zdravá svačinka do práce, tak k večernímu zobání bez výčitek. Placičky jsou pečené v troubě a…
Přečtěte si Zobrazit více
