Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Zapečené těstoviny se žampiony, šunkou a sýrem jsou jednoduchým tipem na vydatný oběd. Šunku a žampiony orestujeme s cibulí, promícháme s těstovinami, zalijeme smetanou s hořčicí a sýrem a upečeme dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 515 kJ /
1 318 kcal
Bílkoviny66,06 g
Tuky64,77 g
Vláknina13,92 g
Cholesterol 292 mg
Sodík 5,15 g
Sůl12,61 g
Sacharidy112,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šunku nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme, překrojíme na půl a nakrájíme na plátky. Krok 2: V hlubší pánvi rozpustíme většinu másla a přidáme nakrájenou cibuli. Restujeme ji dosklovita. Poté přidáme šunku a krátce ji opečeme. Krok 3: Do pánve přidáme nakrájené žampiony, promícháme a přibližně 2 minuty restujeme. Poté pánev přikryjeme poklicí a směs dusíme asi 5 minut, dokud houby nepustí šťávu a nezačnou měknout. Krok 4: Přidáme granulovaný česnek, sůl a mletý pepř. Promícháme a ještě krátce podusíme, aby se chutě propojily. Krok 5: Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu na skus. Poté je scedíme. Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 °C. Zapékací misku vymažeme zbývajícím máslem. Krok 7: Do připravené zapékací misky rozložíme polovinu uvařených těstovin. Přidáme směs šunky a žampionů a zakryjeme zbývajícími těstovinami. Poté vše lehce promícháme. Krok 8: V misce rozmícháme smetanu se strouhaným sýrem a hrubozrnnou hořčicí. Připravenou směsí zalijeme těstoviny v zapékací misce. Krok 9: Misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–35 minut dozlatova. Na posledních 5 minut zvýšíme teplotu na 220 °C, aby se vytvořila výraznější zlatavá kůrka. Pečení sledujeme podle vlastností trouby, aby se povrch nepřipálil. Krok 10: Hotové zapečené těstoviny vyjmeme z trouby, necháme několik minut odpočinout a podáváme s jednoduchým okurkovým salátem.

TIP: Okurkový salát podle ČSN

Zveřejněno 4. 12. 2016

Poznámka autora mojetara

Recept krok za krokem, včetně videa, také na: http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lW56

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lW56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Není to chyba, protože tam vejce není. Prostě jsem to vyzkoušel takhle, jak říká postup, jak to ukazuju i na svých stránkách s fotopostupem viz http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-s... a tak je také i verze podobná i s klasickým vejcem - viz http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-b.... Jenže tenhle recept jsem sem nedával, připadalo by mi to nošení dříví do lesa. Ale vejce by neuškodilo ani rreceptu se žampiony a šunkou. :-)

ta smetana se sýrem -dobrý,ale nějak mi v tom receptu přesto chybí vajíčka.Pa

Tématické fráze:
zapecene těstoviny se žampiony, testoviny se zampiony, zapečené těstoviny s žampiony, zapečené těstoviny se smetanou a žampiony, zapečené žampiony se šunkou a sýrem, těstoviny s žampiony, recepty těstoviny se žampiony, zapečené zampiony se šunkou, těstoviny se žampiony recept, testoviny se žampiony recepty, zapečené těstoviny se žampiony recepty, testoviny zapcene s zampiony, zapékané těstoviny se žampiony, žampiony zapečené v testovinach recepty, těstoviny s žampionama, recept těstoviny se zampiony, těstoviny zapečené s žampiony, zapecene testoviny zampiony, zapečené těstoviny se šunkou, zapečené těstoviny se špenátem a žampiony

Suroviny:
těstoviny, šunka, cibule, žampióny, máslo, smetana na vaření, hořčice hrubozrnná, sýr nastrouhaný, česnek granulovaný, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]