Plněné zapečené brambory
Plněné brambory jsou nestárnoucím hitem. Upečené brambory vydlabeme a zpět naplníme lahodnou směsí z výrazné uzeniny chorizo, strouhaného sýra, šalotky a kapky vína. Po upečení budou dokonale křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Středně velké brambory pečlivě omyjeme, celé dáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 40-45 minut.
Krok 3: Brambory necháme vychladnout, poté je podélně rozkrojíme a polovinu vnitřku vydlabeme - vzniknou takové lodičky.
Krok 4: Šalotku nakrájíme najemno, chorizo na nudličky. Na rozpáleném sádle zlehka osmažíme šalotku. V troubě zvýšíme teplotu na 250 °C.
Krok 5: Do misky dáme chorizo, strouhaný sýr, rozdrobené vydlabané vnitřky brambor, osmaženou šalotku, nasekanou petrželku, víno, promícháme a dochutíme solí.
Krok 6: Touto směsí plníme vydlabané brambory a zapékáme 10 minut při 250 °C.
Zveřejněno 3. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLlz
Moje poznámka
Plněné zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLlz
Nejnovější recepty
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno 18. 6. 2026 12:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 18 minutami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 1 hodinou
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 2 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 4 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 4 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 5 hodinami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 5 hodinami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 5 hodinami
Salát z červené cibule
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule šalotka,
sádlo,
chorizo,
petrželka,
sýr nastrouhaný,
víno bílé,
sůl
Komentáře (1)