Plněné zapečené brambory
Plněné brambory jsou nestárnoucím hitem. Upečené brambory vydlabeme a zpět naplníme lahodnou směsí z výrazné uzeniny chorizo, strouhaného sýra, šalotky a kapky vína. Po upečení budou dokonale křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Středně velké brambory pečlivě omyjeme, celé dáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 40-45 minut.
Krok 3: Brambory necháme vychladnout, poté je podélně rozkrojíme a polovinu vnitřku vydlabeme - vzniknou takové lodičky.
Krok 4: Šalotku nakrájíme najemno, chorizo na nudličky. Na rozpáleném sádle zlehka osmažíme šalotku. V troubě zvýšíme teplotu na 250 °C.
Krok 5: Do misky dáme chorizo, strouhaný sýr, rozdrobené vydlabané vnitřky brambor, osmaženou šalotku, nasekanou petrželku, víno, promícháme a dochutíme solí.
Krok 6: Touto směsí plníme vydlabané brambory a zapékáme 10 minut při 250 °C.
Zveřejněno 3. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLlz
Moje poznámka
Plněné zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLlz
Nejnovější recepty
Ledový banánový koktejl
Přidáno před 1 hodinou
Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou
Přidáno před 11 hodinami
Krémová žampionová polévka s kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Strouhaný koláč s ostružinami
Přidáno před 14 hodinami
Vařená slepice na způsob číny
Přidáno před 14 hodinami
Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 1 hodinou
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 11 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 11 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 13 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 14 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 15 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 15 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 16 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 18 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule šalotka,
sádlo,
chorizo,
petrželka,
sýr nastrouhaný,
víno bílé,
sůl
Komentáře (1)