Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Znojemské šulánky

cathleen

9 názorů

17. 6. 2018 14:41

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 618 kJ / 865 kcal
Bílkoviny	122,83 g
Tuky	37,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	620 mg
Sodík	889 mg
Sůl	2,06 g
Sacharidy	8,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

K mletému masu přidáme vejce, mléko, sýr, sůl a pepř a dobře vymícháme.
Po 15 min odpočinku přidáme trochu strouhanky tak, aby masová směs držela pohromadě.
Lžící ukrojíme kousek mletého, položíme do dlaně, na něj malou okurku a dobře ji do masa zabalíme.
Takto zabalíme všechny okurky a spotřebujeme všechno mleté - pak šulánky uložíme na plech s pečícím papírem, zastříkneme olejem a upečeme v troubě při 180-200 °C.
Nebo každý šulánek obalíme v trojbalu a usmažíme na pánvi v rozehřátém oleji.

Poznámka autorky receptu

K mletému masu můžeme přidat i jiné oblíbené koření, nám ale stačilo ochutit pepřem a solí.

Trochu upravený recept paní A. Černé ze Znojma.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (191x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šulánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 60 min

Tvarohové šulánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie2211 45 min

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 60 min

Načíst další

Přečtěte si

„Vzorná kuchařka“ Bohumila Jermářová: Křupavé cukroví zaječí uši si podle jejího 130 let starého receptu upečeme i dnes

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 52x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 279x

Komentáře

cathleen

16. 12. 2018 19:17

Prpcek: těší mě, že chutnalo

Prpcek

16. 12. 2018 14:28

Dobrý recept, chutné "papáníčko". Děkuji za recept.

cathleen

23. 6. 2018 07:23

hospodyne: děkuju

Jsem ráda, že chutnalo!

hospodyne

22. 6. 2018 21:43

pekla jsem i smažila v trojobalu+ nové brambory ze zahrádky. Výborné. Br. kaše by mi k tomu asi chutnala víc, ale to už není o receptu.

cathleen

19. 6. 2018 18:39

Bibinka: děkuji, Bibi, i za krásnou fotku

Asi by k tomu byla moc dobrá i bramborová kaše, my měli tenhle jednoduchý salát https://www.toprecepty.cz/recept/8285-kysele-bramb...

Bibinka

19. 6. 2018 17:00

cathleen: Ivčo, ani do středy jsem nevydržela a udělala šulánky už dnes a přidala jsem Ti fotku. Bylo to dobré a udělala jsem k nim šťouchané brambory-díky za rp.