Smažený chřest v nivovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a vaříme v osolené vodě zhruba 6 minut. Hned po uvaření jej dáme do studené vody. Mezitím si z mouky, vajíčka a Nivy vytvoříme těstíčko hustotou…
Sýr Niva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová polévka z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a usmažíme na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. postupně do ní přilijeme polovinu vývaru a vaříme asi čtvrt hodiny. Pak do ní…
Zapečené jednoporcové těstoviny se sýrem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny promícháme s nakrájenou paprikou, slaninou, cibulí, bylinkami, pepřem, Nivou a zakápneme olejem. Hermelín rozkrojíme na poloviny.Alobal připravíme podle počtu…
Sýrová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme.…
Papriky zapečené s krutonky a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme rohlíky na kostičky a na másle je opečeme do křupava. Papriky rozřízneme na půl a vyčistíme. Šunku nakrájíme na drobno.Rohlíky poprášíme česnekem a…
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru, ve kterém umixujeme na hrubší kaši. Smícháme se zakysanou…
Těstovinový salat na lehko
Recept ještě nebyl hodnocenuvaříme si těstoviny podle návodu na těstovinách. nakrajíme si zeleninu tak aby byla stejne velká jako těstoviny. přidáme majonézu a bílý jogurt. nakrájíme si…
Šneky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a salám nastrouháme na hrubo.Těsto vyválíme na obdélník, posypeme Nivou a salámem, kraje potřeme vajíčkem a zabalíme jako roládu.Celé potřeme vejcem a kdo chce,…
Sýrové krokety II.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dáme do mísy a rozšťoucháme najemno, přidáme mouku a vejce a osolíme. V míse propracujeme a přendáme na vál a tvoříme malé kuličky, do kterých vtlačíme…
Pórková omáčka s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na rozpuštěném másle orestujeme doměkka nadrobno nakrájený pórek, trošku ho posolíme. Zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobenou nivou a přivedeme k mírnému varu…
Plněné sýrové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nadrobíme nebo nastrouháme najemno. Přidáme sýr a smetanu a promícháme. Doporučuji nesolit - niva je sama o sobě dosti slaná. Brambory oloupeme, rozkrojíme napůl.…
Gratinovaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme na menší kousky a ve vroucí osolené vodě povaříme vše cca 2 minuty. Pak scedíme a necháme na cedníku okapat…
Cannelloni s celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny chvíli povaříme ve slané vodě - na skus. Vyndáme na tác a než zchladnou, postrouháme najemno celer a sýr, promícháme se zakysankou, opepříme, ochutnáme,…
Vepřové závitky na barbecue
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř kořením barbecue a naplníme anglickou slaninou, nivou a paprikou Zavineme a spíchneme párátky. Uděláme si jíšku…
Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety podélně rozpůlíme a lžičkou vydlabeme středy. Dáme je do olivovým olejem vymazané zapékací misky nebo pekáčku, osolíme a opepříme.Na olivovém oleji zpěníme…
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si na předehřátí troubu(mám plynovou) Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do cedníku, necháme chvíli odkapat a poté je rozebereme na drobnější…
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenNivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme.Vše smícháme s tvarohem, špetičkou uzené papriky, změklým máslem a podáváme na pečivu s pažitkou.
Žampion v župánku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a uřízneme jim nožičku. Kloboučky obtočíme slaninou tak, aby nám vznikla hlubší mistička a zafixujeme párátkem. Do vzniklé mističky dáme nastrouhaný…
Nivová pomazánka alá Verča
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixovat nebo řádně rozmíchat sýr s máslem, přidat najemno nastrouhanou nivu, lžičku hořčice, prolisovaný česnek, pepř a špetku soli (pozor niva je slaná). Hotovou…
Špagety se šunkou a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájíme na kousky. Nivu nastrouháme.Máslo rozpustíme a několik minut na něm opékáme šunku. Zasypeme nastrouhanou Nivou, promícháme a necháme chvilku opékat…
Celerové placky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně i ostatní suroviny.V misce pěstí podrtíme kukuřičné lupínky a…
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou a dáme do pekáčku.Zbylou Nivu můžeme rozkrájet a vložit k…
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou a dáme do pekáčku.Zbylou Nivu můžeme rozkrájet a vložit k…
Sýrová pomazánka SMRADLAVEC
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, tavený sýr, rostlinné máslo, majonézu a koření vyšleháme elektrickým šlehačem. Pak přidáme nahrubo nastrouhaný Romadůr a Nivu. Přilijeme smetanu a chviličku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
