Zeleninová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvuu a na kocky narezané zemiaky a kaleráb. Zalejeme potrebným množstvom vody, osolíme,…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí s Vegemite na cibuli a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky, které osolíme asi o polovinu méně, než jsme běžně zvyklí. Přidáme pastu Vegemite, olej a pepř a důkladně prohněteme. Necháme…
Plátky na hořčici, mrkvi a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a z jedné strany potřeme bohatě kremžskou hořčicí. Z masoxu si v 1/2l horké vody uděláme vývar. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo,…
Vinná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Pak přidáme koření, protlak, povidla a vývar, dobře promícháme a necháme asi 40…
Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka. Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, kde ji minutku povaříme i…
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na hrubá půlkolečka. Rozprostřeme do pekáčku.V misce smícháme vrchovaté lžičky uzené papriky a cukru, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a tymián. Přilijeme…
Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací formu vyložíme rozváleným listovým těstem, které propícháme na dně vidličkou a dáme předpéct na 5min do trouby vyhřáté na 200stupňů. V misce rozmícháme tvaroh…
Brambory pečené v rajské marinádě s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pórek nakrájíme na kolečka. V misce smícháme jogurt s protlakem, bylinkami a osolíme.Brambory dáme do pekáčku,…
Domácí portobello burgery
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si smíchala vodu s mlékem a cukrem a nadrolila do ní droždí a nechala vzejít kvásek. V míse jsem smíchala mouky a sůl, rozklepla 1 vajíčko, přilila kvásek,…
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme nebo pořádně odrhneme kartáčkem. Nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná, dáme do mísy, osolíme, opepříme,obalíme lehce v polohrubé mouce, přidáme mletý…
Hříchy sedláka Míchy
Recept ještě nebyl hodnocenMäso osolíme, pridáme papriku, vajce, tymián, nadrobno nakrájanú cibuľu a zahustíme pol na pol strúhankou a múkou. Na mokrej doske robíme placky, do ktorých zabalíme…
Pečená červená řepa s tymiánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu narežeme na malé kocky, dáme na malý pekáčik a premiešame s olivovým olejom, trochou soli, octom a na plátky nakrájaným cesnakom. Pečieme v rúre na 180°C asi 15…
Davídkův candát na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenCandáta nakrájíme na porce, kůži po 1 cm rozřízneme asi 2 cm od jednoho konce k druhému, aby se nezkroutil. Porce nasolíme, potřeme tymiánem a necháme odležet…
Celerová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozpalte v hrnci, přidejte slaninu a opékejte ji 3 minuty z každé strany. Křupavé plátky vyndejte a nechte na papírové utěrce okapat. Do hrnce s olejem přidejte…
Kachní prsíčka s pomerančovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsíčka si očistíme a kuži nařežeme. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zprudka opečeme kuží dolů. Přendáme do pekáčku a v troubě dopečeme cca 15 minut. Do…
Kuřecí kousky na zelenině s vůní tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kousky masa, sůl, pepř a prolisovaný česnek.Chvilku restujeme, pak přidáme ostatní nakrájenou zeleninu a dusíme do změknutí…
Salát z quinoy a pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek. Quinou na hustém cedníku několikrát propláchneme horkou vodou a…
Koláč s cuketou, tymiánem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou osolenou mouku zpracujeme s vodou a olejem na pružné vláčné těsto, necháme odpočinout, než připravíme náplň.Tvaroh prošleháme s vejcem, citronovou kůrou,…
Obrácený koláč s červenou řepou I.
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev vlijeme ocet a zahřejeme, přidáme med, podle chuti osolíme a opepříme. Přihodíme jemně posekaný česnek a tymián. Necháme chvilku redukovat, až se směs začne "…
Těstoviny s drůběžími játry
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Na rozehřátem oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme protlak, osolíme, přikryjeme a několik minut dusíme. Potom přidáme…
Vinná klobása zapečená v cuketovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, pepř, bylinky a…
Brambory dušené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme.Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch…
Voňavé kapří překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenKapří vnitřnosti rozebereme. Nejdříve opatrně odstraníme žluč a pak střívko. Dále odstraníme tuk (světlé části) a můžeme vnitřnosti rozebrat na menší části, které…
Drůbeží kousky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a vložíme osmažit do kastrolu nebo pánve, k drobně pokrájené cibuli dosklovata osmažené na oleji či…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
