Velmi chutná celerovka s kuskusem

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 45 minut 2,5 litru Polévky 7 názorů

Suroviny

1 mladý celer
1 větší mrkev
4 lahůdkové cibulky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
1/2 lžičky drceného kmínu
špetka tymiánu
1 lžíce sojové omáčky
1 stroužek česneku
kuřecí vývar (nemusí být)
trochu olivového oleje (na cibulku)
mořská sůl
Vegeta
1 hrstička celerové natě
1 větší hrst kuskusu
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celer a mrkev si nastrouháme na větších slzičkách. Cibulky nakrájíme na kolečka (bílou část, zelenou nakonec), česnek na plátky a dáme osmažit na olej v hrnci, po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a za stálého míchání osmažíme.

  2. Pak nalijeme vývar, přidáme koření (bobkový list, nové koření, kmín) a ještě sójovou omáčku s celerovou natí, necháme vařit. Jakmile je zelenina měkká, dáme podle chuti sůl a Vegetu, zavaříme na pár minut kuskus a přidáme na kolečka nakrájenou zelenou nať z cibulek.

Poznámka

Kdysi jsem četla, že sojovka je dobrá do polévek, tak jsem to konečně vyzkoušela a ostatní koření a jiné jsem dávala, jak mě zrovna napadlo a polévka byla výborná a troufám si říct, že konkuruje s hovězím vývarem!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Velmi chutná celerovka s kuskusem

  • drahulin drahulin

    Bibinko,super nápad.:yes::yes:Ukládám a určitě udělám.:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Pěkná, zase pro mne další nová polívečka,:-K děkuji za receptík,:-p:-) taky jsem dnes experimentovala, jukni, hoří mi pusa ... máš to pěkné Janinko:yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    :yes: ale ten kuskus jsem ještě nekoupila:-O, musím napravit;-), za polévečku dávám plusíka:yes:

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Mě se recept moc líbí, jsem polívková. Někdy vyzkouším. Posílám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tato polévečka vypadá moc dobře;-):-p+1:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Opět jedna z dalších chutných a hezky vypadajících poléveček:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Určitě moc dobrá:-p Lákavé fotečky:-*

    Odpovědět

Tématické fráze: celérová polévka celérová polévka s kuskusem kuskus recepty celerovo fenyklový krém polévka celerová s kuskusem a porkem polevka s kus kusem fenyklový-celerová polévka celérová polévka recepty celérová polévka s mrkví recepty celérová polévka brokolicová krémová polévka s kuskusem

Zapomněl/a jsem heslo