Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Zasypeme lžičkou kukuřičného škrobu, přidáme lžičku olivového oleje a promícháme.Na omáčku smícháme kuřecí vývar,…
Ústřicová omáčka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čínská ostrokyslá polévka - moja imitácia
Recept ještě nebyl hodnocenNamočené sušené huby dáme variť do vývaru. Medzitým očistenú mrkvu pokrájame na "zápalky - sirky", tofu na kocky, prípadne mäso na kúsky,pór na kolieska, čínsku kapustu…
Chop Suey
Recept ještě nebyl hodnocenČínská kuchyně je velice oblíbená. Pokrm Chop suey je variabilní pokrm, může se připravovat pouze ze zeleniny nebo lze přidat orestované maso. Zelenina je krásně křupavá…
Marinovaná krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku řádně naklepeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtkolečka.Marináda: všechny suroviny smícháme dohromady. Piva trochu ponecháme na doředění omáčky. Nakonec…
Pikantní bůček sous - vide
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide není tak složitá, jak se zdá. Pokud máte rádi šťavnaté maso plné chuti, zkuste touto metodou třeba vepřový bůček. Měkké maso, opečené na barvu s…
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené čínské nudle se sójovou a ústřicovou omáčkou voní jako z asijského bistra. Přidejte zarestovanou zeleninu a kuřecí maso a připravte si jídlo s orientální vůní a…
Kachní srdce se zeleninovou směsí s nádechem Asie
Recept ještě nebyl hodnocenKachní srdíčka (očištěná) si dáme s kouskem cibule a celým pepřem vařit do papiňáku (kdo nemá, vaří do měkka) na 20 minut. Poté vyjmeme z vývaru (ten použijeme na…
Uzlíky v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (měla jsem kousek 120 g pečeného) nakrájíme na drobné kostičky. Nudle zalijeme vodou a necháme stát stranou. Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky…
Uzlíky v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (měla jsem kousek 120 g pečeného) nakrájíme na drobné kostičky. Nudle zalijeme vodou a necháme stát stranou. Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky…
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, pak na kousky velikosti soust a dáme do zavíratelné misky. Přidáme lžíci oleje, lžíci rybí a ústřicové omáčky. Dále přidáme…
Kanec "Asiat"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a naložíme minimálně na 2 hodiny do marinády.Poté rozpálíme olej nejlépe ve woku, maso vyjmeme z marinády a opečeme jej zprudka ze všech stran,…
Kuře v čínské směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži, než se uvaří bude vše ostatní hotovo. Trvá to přibližně 12 minut.Kuřecí řízky nakrájíme na pásky, nudličky se vám asi nepovedou, jako mně, ale nemusíme…
Čínské nudle s masem a omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na nudličky nebo na kostky.Cibuli nakrájíme nadrobno.V hluboké pánvi (wok) rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli.Přidáme maso a…
Krevety v omáčce s paprikami a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou dnes už snadno dostupnou surovinou. Připravit z nich můžeme třeba tuto rychlou směs. Orestované krevety doplní dokonale opečená zelenina a omáčka různých…
Nudle udon s ústřicovou omáčkou a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lahodný asijský pokrm plný chutí a vůní. Čínské nebo japonské udon nudle, které jsou známé svou měkkou a žvýkavou texturou, se skvěle doplňují s bohatou…
Chow mein nudle s kuřecím pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské potraviny si u nás získávají stále větší oblibu. Většina přísad se již dá nakoupit ve specializovaných obchodech, některé i v supermarketech a tak si asijská…
Marinovaný losos v sójové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos v marinádě ze sójové a ústřicové omáčky, wasabi a medu je ideálním svátečním předkrmem. Marináda s asijským nádechem je hotová během chvilky a pak už…
Losos na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si nejprve předem nasolíme a necháme 1 hodinu proležet v chladu. Mezi tím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku. Do vody dáme masox a ústřicovou omáčku.…
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší proužky. V hlubší pánvi na rozpáleném oleji nejdříve osmahneme kuřecí kousky. Přidáme očištěný pokrájený pórek, bambusové výhonky a…
Kuřecí špíz v pomerančové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky velikosti soust ( malinko osolíme ) a jarní cibulky na špalíčky. Z pomeranče vymačkáme šťávu, kterou smícháme se sójovou a ústřicovou omáčkou a…
Grilovaná kuřecí křídla a stehenní plátky v pikantní "uzené"marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla a kuřecí plátky kuchyňsky upravíme. Připravíme marinádu smícháním oleje, hrubé soli, Madagasco red Peper sauce omáčky, oleje, sójové a ústřičné omáčky. Vsypeme…
"Čína" českého houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, promícháme s oběma omáčkami, se zázvorem a kari a necháme uležet nejlépe do druhého dne.Lesní houby nakrájíme na větší kousky, osolíme…
Sladkokyselé olihně (kalamáry) a krevety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi mořské plody? Vyzkoušejte připravit podle tohoto receptu oliheň a krevety ve sladkokyselé omáčce a jistě si pochutnáte. Stačí jim krátká příprava v pánvi wok…
Kuřecí nudličky po asijsku.
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme marinádu a maso nakrájené na nudličky dáme marinovat nejméně na 30 minut, pak maso vyndáme a necháme na sítku okapat. Marinádu necháme na omáčku. …
