Asijsky bůček
Doba přípravy: nalozeni 24 hodin, vareni pul hodiny 4 porce Vepřové maso 3 názory
Suroviny
- 1 kg liboveho veproveho bucku
- sul
- pepr
- 4 vejce
- 4 lzice solamylu
- 2 lzice sojove omacky
- 4 lzice ustricove omacky
- chilli prasek
- 1 chilli papricka
- olej
Postup přípravy receptu
Maso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu.
Pri priprave se snazime co nejvice smesi zanechat na mase a na oleji smazime dozlatova. Ja smazim ve velkem mnozstvi oleje a maso potom zcedim a vratim do panve.
Pridame chilli prasek a ustricovou omacku.
Zdobime jarni cibulkou a palivou paprickou. Pro podporeni chuti muzeme pridat glutasol.
Podavame s ryzi, nebo s nudlemi.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 133 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Asijsky bůček
-
Eliška Havelková:
Umami: Wei-su = glutamát sodný = glutasol koupíte v každém marketu v regále VITANA pod názvem GLUTASOL.
Ale podle zkušeností s mančaftem vím, že ať glutasol použiji, nebo nepoužiji, stejně to nikdo nepozná...
-
To musí být výborné - asi to zkusím, díky za inspiraci, mňam. Jen bych se chtěla zeptat, kde se dá koupit glutasol, děkuji.
