Kuřecí srdíčka s bulgurem

700 g 700 g kuřecích srdíček (očištěných od tuku a tepen, pokrájených na půlky)

1 1 malá cibule (na jemno nakrájená)

3-4 3-4 stonky jarní cibulky (zvlášť nakrájené na tenká kolečka zelené a bílé části)

2-3 lžíce 2-3 lžíce ústřicové omáčky

1 lžíce 1 lžíce tmavé sójové omáčky

2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice

2 lžičky 2 lžičky rajského protlaku

1 lžička 1 lžička drceného kmínu

2 lžičky 2 lžičky sladké papriky

sůl a pepř dle chuti

olivový olej

1,7 l 1,7 l kuřecího vývaru (1,2 l na bulgur, 0,5 l k srdíčkům)

1 balení 1 balení bulguru (použila jsem 500 g od zn. Arax)