Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami

Name: Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 220 g zelených fazolek – když použijete konzervu ve stylu vapour, fazolky už nemusíte vařit; 1 lžíce kukuřičného škrobu – rozdělenou po lžičkách; 150 ml kuřecího vývaru; 1 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce ústřicové omáčky; 2 lžičky rýžového octa; 10 g cukru; 2 stroužky česneku – prolisujeme; 1 lžička zázvoru; 1 stonek jarní cibulky; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce řepkového oleje – volitelné

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

1 názor

Doba přípravy 22 min

22 min (22 min příprava)

26. 2. 2017 10:21

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	3 539 kJ / 846 kcal
Bílkoviny	73,86 g
Tuky	45,47 g
Vláknina	1,13 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	1 809 mg
Sůl	4,12 g
Sacharidy	34,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Zasypeme lžičkou kukuřičného škrobu, přidáme lžičku olivového oleje a promícháme.
Na omáčku smícháme kuřecí vývar, sojovou omáčku, ústřicovou omáčku, rýžový ocet a cukr. Přidáme 2 lžičky kukuřičného škrobu a dobře promícháme. Nakonec přilijeme vývar a zamícháme.
Rozehřejeme olej ve woku, přidáme prolisovaný česnek a zázvor. Restujeme tak 30 sekund, pak hned přidáme kuřecí nudličky. Pokud je oleje málo, přidáme ještě lžíci řepkového oleje. Maso opékáme 3 až 5 minut. Přidáme nakrájenou jarní cibulku a fazolky. Za stálého míchání restujeme 2 až 3 minuty. Přilijeme připravenou omáčku a mícháme, aby omáčka zhoustla. Vaříme na mírném ohni asi3 minuty.
Podáváme. Můžete přidat ještě rýži. S tou si dozajista už poradíte, že? Když do vody ještě přidáte kuřecí vývar, dostane rýže další chuť.