Mandarinkový sen
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinkové řezy jsou osvěžující a nadýchaný moučník, který spojuje jemný piškotový korpus, lehký tvarohovo-smetanový krém a šťavnaté mandarinky. Jsou ideální volbou,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mandarinkové řezy jsou osvěžující a nadýchaný moučník, který spojuje jemný piškotový korpus, lehký tvarohovo-smetanový krém a šťavnaté mandarinky. Jsou ideální volbou,…
Italský pomerančový koláč je vláčný dezert, ve kterém se jemné těsto snoubí s plátky čerstvých pomerančů a nastrouhanou kůrou. Je voňavý, svěží a krásně vynikne jako…
Pečeň rozmixujeme (alebo najemno zomelieme).Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, korenie, sódu bikarbónu a prelisovaný cesnak. Zahustíme strúhankou. Strúhanky nedávame…
Květák rozebereme na růžičky, kapustu nakrájíme na proužky a oboje dáme vařit do osolené vody do poloměkka.Cibuli nakrájíme nadrobno, jarní cibulku i s natí na kolečka,…
Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále dohromady. Výsledný hladký bochánek těsta zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice alespoň na hodinu.Pak ho vyválíme na 4…
V předvečer uděláme přípravy: Kvásek zalijeme cca 1 litrem vlažné vody a dáme na teplejší místo. Houby namočíme do vody, brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vše necháme…
Propláchnutou rýži nasypeme do pekárny, mírně osolíme, zalijeme mlékem a zapneme program džem. Hlídáme, až je z toho kaše, podle potřeby podlijeme trochu mlékem. …
Z masa nakrájíme plátky, mírně naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme.Opékáme na tuku na každé straně asi 4 minuty.Hotové maso vyjmeme, tuk zaprášíme moukou,…
Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáváme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna.Pak přidáme…
Smícháme zvlášť sypké a tekuté suroviny. Poté tekuté suroviny zamícháme do sypkých. Nalejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a dáme do předehřaté trouby (podle typu…
Panko strouhanka se dá poměrně jednoduše vyrobit doma. Není na ní nic složitého a ještě ušetříte. Kuřecí řízek v panko strouhance bude skvělý, taky cítíte tu vůni?
Žampiony oloupeme a odstraníme nohu. Potřeme zvenku i zevnitř olivovým olejem. Na olivovém oleji orestujeme na malé kousky nakrájené maso, které osolíme.Přidáme…
Cukr rozšleháme s vejci a přidáme zbytek surovin.Těsto vlijeme na hrubou moukou vysypaný (vyšší) plech.Do syrového těsta nasázíme ovoce.Z másla, cukru, mouky a skořice…
Ovesné vločky namočíme na půl hodiny do vody - aby byly tak akorát potopené. Na másle osmažíme pokrájenou cibuli (dorůžova), přidáme vločky i s případnou vodou a…
Předehřejte si troubu na 150 stupňů. V míse vyšlehejte cukr s máslem po dobu asi 5 minut. Během šlehání se barva změní z máslově žluté na krémovou a hmota nabude. K…
Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků.Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné…
Do vody přidat tuk a sůl a dát vařit. Až se začne voda vařit, přisypat mouku s peč. práškem, promíchat a vypnout. Míchat téměř do zchladnutí, pak vmíchat vejce (nejlépe…
Do mísy dáme vodu, olej, celá vejce a cukr. Prošleháme (el. šlehačem) a postupně přisypáváme mouku smíchanou s kakaem a prdopečem. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou…
Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme ostatní a šleháním spojíme v krásné žluté těsto. Upečeme na plechu asi 37x27 cm (velký), trvá asi jen 10 minut.Pečeme do světla,…
Nejprve si připravte formu na bábovku a důkladně ji vymažte máslem. Tato forma má průměr 21 cm. Pokud máte menší, použijte ji.Do mísy od robota dejte máslo, arašídové…
Květák dáme povařit do osolené vody doměkka, scedíme a necháme dobře okapat. Kdo chce, může ho povařit na páře. Poté v míse rozmačkáme šťouchadlem na brambory nebo…
Mouky, cukr, olej, vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mléko smícháme v nádobě. Těsto nalijeme do pekáče, který jsme vymazali malinko olejem a vysypali hrubou,…
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené knedlíky.Posypeme kořením a vše orestujeme, aby knedlíky chytly…