Jednoduché zapékané brambory

Name: Jednoduché zapékané brambory
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 brambor; 3 vejce; 1 cibule; 100 g uzené krkovičky; 2 lžíce sádla; sůl; drcený kmín

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2 porce

6 6 brambor

3 3 vejce

1 1 cibule

100 g 100 g uzené krkovičky

2 lžíce 2 lžíce sádla

sůl

drcený kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 302 kJ / 1 028 kcal
Bílkoviny	53,52 g
Tuky	63,25 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	852 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	57,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme a dáme vařit do studené vody asi 30 minut od bodu varu. Scedíme a necháme je vychladnout. Cibuli nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme dozlatova. Vyndáme ji z tuku a dáme stranou. Do vychladlého tuku z cibule přidáme vejce, sůl, kmín a promícháme. Vymažeme tukem formu o délce 18 cm a široké 14 cm a vysypeme strouhankou. Krok 2: Brambory oloupeme, krkovičku si nakrájíme na kostičky. Na dno formy dáme 2 brambory, posolíme, posypeme kmínem, půlkou cibulky a polovinou krkovičky. Lžící pokapeme 1/3 vajec. Dáme zase 2 brambory, sůl, kmín, cibulku, vejce. Končíme 2 brambory na které dáme poslední třetinu vajec, kmín a sůl. Solíme vždy jemně, aby byly slané brambory. Krok 3: Dáme do trouby na 200 °C zapéct dozlatova.

Brambory omyjeme a dáme vařit do studené vody asi 30 minut od bodu varu. Scedíme a necháme je vychladnout. Cibuli nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme dozlatova. Vyndáme ji z tuku a dáme stranou. Do vychladlého tuku z cibule přidáme vejce, sůl, kmín a promícháme. Vymažeme tukem formu o délce 18 cm a široké 14 cm a vysypeme strouhankou.
Brambory oloupeme, krkovičku si nakrájíme na kostičky. Na dno formy dáme 2 brambory, posolíme, posypeme kmínem, půlkou cibulky a polovinou krkovičky. Lžící pokapeme 1/3 vajec. Dáme zase 2 brambory, sůl, kmín, cibulku, vejce. Končíme 2 brambory na které dáme poslední třetinu vajec, kmín a sůl. Solíme vždy jemně, aby byly slané brambory.
Dáme do trouby na 200 °C zapéct dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Jídlo je obyčejné, ale voní nádherně smaženou cibulí a kmínem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché zapékané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lxgj

Hraběnčiny francouzské brambory Videorecept

Hraběnčiny francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Janeckova 50 min

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 60 min

Zapékané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ovik81 105 min

Vynikající zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mikayla 80 min

Zapékané brambory s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitta Mat 60 min

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 75 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Uzené maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Vaření
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Restování
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jednoduché zapékané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lxgj

Náhodný recept

Čokoládové bonbónky z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s burratou a balzamikem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí prsa na kari s fazolkami

Přidáno před 2 hodinami

Smažené uzené tofu a gratinované brambory

Přidáno před 2 hodinami

Snídaně z jednoho plechu Videorecept

Snídaně z jednoho plechu

Přidáno před 5 hodinami

Mozzarellová pomazánka se šunkou

Přidáno před 5 hodinami

Česnekové šneky s pórkem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 25. 10. 2020 17:40

Další fotka

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin Hodnocení 30×

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Domácí cottage sýr: Vyrobte si ho podle jednoduchého receptu z obyčejného mléka Hodnocení 34×

Domácí cottage sýr: Vyrobte si ho podle jednoduchého receptu z obyčejného mléka

Přebytek mrkve nevyhazujte. Tahle domácí přesnídávka si získá děti i dospělé

Anglické palačinky jsou vláčné, chutnají božsky a díky máslu se téměř nepřipalují, snadný recept zvládne každý

Vyzkoušeli jsme občerstvení na benzinkách: Výběr je všude velký, ale sázka na sekanou za 69 Kč se rozhodně vyplatí

Jak připravit perfektní domácí iontový nápoj: Potřebujete jen vodu, citron, sůl a pár minut času

Máte obavy z tvarování ovocných knedlíků? V hrnečku se podle receptu knedlíkového mistra vždy povedou

Nejnovější články

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

Máte obavy z tvarování ovocných knedlíků? V hrnečku se podle receptu knedlíkového mistra vždy povedou

15 foto
Vyzkoušeli jsme občerstvení na benzinkách: Výběr je všude velký, ale sázka na sekanou za 69 Kč se rozhodně vyplatí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka

tomstny před 1 hodinou

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Kacud před 1 hodinou

Vepřové kotlety na česneku

Pepajz před 2 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 2 hodinami

Cuketový perník Videorecept

magdalenka před 4 hodinami

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Fitulka před 5 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Fitulka před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, cibule, krkovice uzená, sádlo, sůl, kmín drcený

Jednoduché zapékané brambory

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Vyzkoušeli jsme občerstvení na benzinkách: Výběr je všude velký, ale sázka na sekanou za 69 Kč se rozhodně vyplatí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Vyzkoušeli jsme občerstvení na benzinkách: Výběr je všude velký, ale sázka na sekanou za 69 Kč se rozhodně vyplatí