Zapečené filé na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleněné mísy (měla jsem čtvercovou) na pečící papír jsem vyskládala 6 plátků slaniny, na ni jsem položila 6 kousků filé, které jsem ze spodní části nasolila a…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký a rychlý jablkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a špetičkou soli vyšleháme do pěny šlehačem zapnutým na nejvyšší výkon.Snížíme výkon šlehače na minimální a zašleháme do vajec pomalu postupně olej, kefír…
Banánová buchta bez lepku a přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmixujeme s vejci, přidáme vanilkové aroma, sůl, rozmixované oříšky se semínky, prášek do pečiva.Vše vylijeme do pekáčku nebo do formy na dort vymazané máslem,…
Ořechový piškotový zákusek s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme pudink dle návodu na obalu a necháme za občasného promíchání vychladnout. Oddělíme žloutky od bílků do dvou misek. Zapneme troubu na 180°C a necháme…
Křehký koláč s pudinko-smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenHluboký plech vyložíme papírem na pečení a ustřihneme ještě jeden papír o velikosti plechu. Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, kůru, cukr a promícháme, máslo…
Mléková polévka s bramborami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brambory na kostičky a dáme vařit v osolené vodě tak, aby se poté vešel do hrnce litr mléka. Cibuli oloupeme a vcelku dáme společně s kořením k bramborám…
Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a česnek. Zázvor nakrájíme na nudličky, česnek na velmi tenké plátky, mrkev na julienne nudličky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) zahřejeme olej, přidáme…
Domácí salát (insalata) Rio Mare
Recept ještě nebyl hodnocenNaše maminka, jak říká vnučka Verunka, koupila dědo, rybu, ale ve veliké plechovce. A hned mě napadlo - tuňák - a to nic jiného nechce, než tento salát.Všechny suroviny…
Lité kakaové řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C. V menší misce promícháme sypké suroviny. Ve větší nejprve ušleháme vejce s cukrem do bílé husté pěny, přilejeme olej a mléko a promícháme. Do…
Lité kakaové řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C. V menší misce promícháme sypké suroviny. Ve větší nejprve ušleháme vejce s cukrem do bílé husté pěny, přilejeme olej a mléko a promícháme. Do…
Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme, uděláme důlek a vlijeme vodu. Rozmělníme do ní droždí a trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Pak vmícháme vejce a olej. Vypracujeme těsto a…
Karbanátky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme bulgur v osolené vodě dle návodu (já cca 5 minut povařila ve dvojnásobném množství vody a pak nechala přikryté dojít asi 20 minut).Uvařený bulgur smícháme se…
Křupavé škvarkové preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme třeba v robotu nebo ručně, těsto musí být měkké, hladké a nelepivé. Podle potřeby přidejte tekutinu.Ihned tvoříme válečky, smotáme do preclíku a necháme…
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a najemno nastrouháme.V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem.Do sypké směsi přidáme připravenou mrkev, kefírové mléko, olej…
Makový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenBebe sušenky rozdrtíme v mixéru a máslo rozpustíme. Směs sušenek s máslem smícháme dohromady a až se spojí v těstíčko, vkládáme rovnoměrně do dortové formy, vyložené…
Arašídové retro věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné sušenky z křehkého máslového těsta s arašídovou posypkou a granulovaným cukrem vám budou mizet před očima. Jsou křupavé, vláčné a neskutečně dobré. Při jejich…
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho naklepeme, pak osolíme, opepříme.Bůček a hovězí maso umeleme na jemno, přidáme do něho sůl, pepř, česnek, majoránku…
Závin z jablek a tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm…
Koláč s jablky a ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme. Přisypeme mouku se skořicí, čerstvě nastrouhanou citronovou kůrou a kypřidlem, opět promícháme a…
Rybízová buchta s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká tečka s kyselejším podtónem. To je přesně tato buchta, která je protkaná kuličkami rybízu a kousky čokolády uvnitř vláčného a nadýchaného jogurtového těsta.…
Zdravý koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vše sypké a najemno nastrouhanou mrkev. Přidáme vejce, olej, rum nebo aroma, med a sirup (dávám obojí, ale stačí med). Zředíme vodou podle potřeby -…
Jidáše, jidášky…
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, příjemně sladké kynuté pečivo tvarem připomínající provaz. To jsou tradiční velikonoční jidáše či jidášky. Po upečení se ještě horké potírají medem a zchladlé je…
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJe třeba rychle připravit něco dobrého k obědu? Zkuste to pro jednou bez masa. Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku stihnete usmažit dřív, než se uvaří brambory, a ještě…
Oříšková roláda s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikajícím dezertem je roláda upečená z ořechového těsta a naplněná krémem ze smetany a mascarpone. Stačí ji jen pocukrovat, ale pokud vám zbyde krém, můžete jí celou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
