Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem vymazaného pekáčku,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahůdková sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso prosolíme a pomeleme najemno.Za postupného přidávání vody mícháme (lze i robotem), až vznikne jemný, lepivý prát.Prát promícháme se strouhankou navlhčenou…
Jednoduché korpusy
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlý korpus: Žloutky a cukr moučku utřeme do pěny, do které přidáme citrónovou kůru. Připravíme tuhý sníh z bílků. Do vedlejší misky připravíme mouku smíchanou s…
Jednoduché korpusy
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlý korpus: Žloutky a cukr moučku utřeme do pěny, do které přidáme citrónovou kůru. Připravíme tuhý sníh z bílků. Do vedlejší misky připravíme mouku smíchanou s…
Bavorské masopustní koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenMasopustní koblížky tak trochu jinak - tentokrát smažené na sádle a navrch ozdobené povidly a tvarohovým krémem. Nadýchané vdolky, voňavé rumem a citronovou kůrou budou…
Křupavý květákový bramborák s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nahrubo nastrouháme. Přidáme vejce, omytý a sekáčkem nasekaný syrový květák, pokrájenou nať z jarní cibulky, sůl, prolisovaný česnek, drcený kmín,…
Kuřecí řízek v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř a prolisovaný česnek - promícháme.Řízky naklepeme, osolíme a obalíme…
Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanová nádivka je lahůdka, kterou připravujeme zejména na podzim. Kaštany mají lehce nasládlou chuť a nádivce dodají specifickou chuť. Kuřecí stehna nebo kuře…
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě, bobkové listy, koření, cherry rajčátka a sůl. Nádobu uzavřeme …
Salát s tuňákem, jogurtem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na drobné kousky, osolíme, přidáme ½ připraveného tuňáka a jogurt. Vše důkladně promícháme.Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a…
Portobello (nejen) s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, které můžeme přidat do směsi, kterou budeme plnit žampiony, nebo je dáme volně péct se žampiony, případně je použijeme…
Sýrovo-šunková pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlá vařená vejce oloupeme a nastrouháme do mísy, kam přidáme i jemně pokrájenou cibuli a drobně pokrájenou šunku. Následně přidáme majonézu a měkký sýr, osolíme a…
Banánové Margot řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse s cukrem, kakaem a kypřidlem. Přidáme vejce, olej a mléko. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do připraveného vyššího plechu a dáme péct do…
Čočkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo předem uvařené čočky vmícháme na půlkolečka nakrájenou cibuli, škrob, žloutky a koření.Z bílků ušleháme tuhý sníh, který také vmícháme do čočky.Pečeme na lžičce oleje…
Povidloň z vaflí
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo prošleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, až vznikne krém. Pak po jednom zašleháme vejce, šleháme nejméně 2-3 minuty, až krém hodně nabyde.Pak postupně…
Lečo s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle necháme zpěnit cibuli, kterou jsme nakrájeli na jemno. Pak přidáme na kostky nakrájenou klobásu, tu necháme trochu opéct.Potom přidáme všechny papriky, které…
Nadýchané čokořezy s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší buchty jsou zkrátka ty nejlepší. Důkazem jsou tyto čokořezy. Základem pro těsto je lahodný kefír, který buchtu zvláční. Chuť jí pak dá výrazná skořice,…
Minidortík s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160°C) Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do mísy dáme žloutky, cukry, citronovu kůru, olej, horkou vodou…
Bramborová hnízda s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme se solí, kmínem a česnekem. Mezitím vyškvaříme slaninu.Uvařené brambory rozšťoucháme s horkým mlékem a vyškvařenou slaninou. Podle tučnosti…
Jogurtová bublanina s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem. Přimícháme olej, jogurt a nakonec vmícháme mouku se sodou.Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem, posypeme rybízem a dáme péci do…
Taťkovo pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo stehna omyjeme, osolíme a dáme dáme přes noc do lednice. Kůži na stehnech opatrně prsty nadzvedneme (u kuřete kůže u prsou a stehen).Uděláme nádivku. Rohlíky…
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bublaninu není nikdy dost! Vláčné těsto s bílým jogurtem doplní také špetka kurkumy, která mu dodá dokonale zářivou, až slunečnou, barvu. O osvěžující chuť se…
Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohové knedlíky v sobě spojují dvě naše úžasné suroviny – tvaroh a první jahody v sezóně. Ale ovocné knedlíky s různou náplní nás mohou provázet celé léto. Zda na…
Dort s ovocem a polevou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující dort s ovocem a čokoládovou polevou je perfektní volbou pro každou slavnostní příležitost. Nadýchaný korpus je prokládán vrstvou krému s ananasem, který…
