Bublanina máslová s malinami

Name: Bublanina máslová s malinami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g másla; 200 g cukru (krupice); 1 vanilkový cukr; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 50 g hladké mouky; 80 g mléka; 1 lžička prášku do pečiva; 300 g malin (jiného drobného ovoce); 20 g moučkového cukru; Na přípravu plechu:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Lehká a rychlá bublanina patří k létu. Stačí miska čerstvě natrhaných malin, chvilka přípravy a počkat u trouby na výsledek. Jen nesmíte zaváhat a honem si ukrojit. Bleskurychle zmizí z podnosu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zuzi777a

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bublanina máslová s malinami, Bublanina máslová z varného mixéru — Bublanina máslová z varného mixéru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 920 kJ / 3 805 kcal
Bílkoviny	59,57 g
Tuky	192,68 g
Vláknina	26,70 g
Cholesterol	1,29 g
Sodík	397 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	444,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Středně velký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Příprava těsta ve varném mixéru: Rozpustíme máslo po dobu 6 minut na 60 °C při míchání mírnou rychlostí. Odložíme do misky. Krok 3: Do nádoby mixéru vložíme vejce, cukr a vanilkový cukr. Mixujeme 1 minutu střední rychlostí (4). Krok 4: Do nádoby přidáme mléko, oba druhy mouky, prášek do pečiva. Mixujeme programem Těsto po dobu 1 minuty. Přidáme máslo a opět použijeme program Těsto po dobu 30 sekund. Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na pripravený plech. Poklademe ovocem a vložíme do trouby. Krok 6: Pečeme zhruba 30 minut podle výkonu trouby. Stupeň propečení zkoušíme píchnutím špejle. Ta musí být suchá. Krok 7: Po upečení rovnoměrně posypeme moučkovým cukrem.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Středně velký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Příprava těsta ve varném mixéru: Rozpustíme máslo po dobu 6 minut na 60 °C při míchání mírnou rychlostí. Odložíme do misky.
Jak nechat rychle změknout máslo
Do nádoby mixéru vložíme vejce, cukr a vanilkový cukr. Mixujeme 1 minutu střední rychlostí (4).
Do nádoby přidáme mléko, oba druhy mouky, prášek do pečiva. Mixujeme programem Těsto po dobu 1 minuty. Přidáme máslo a opět použijeme program Těsto po dobu 30 sekund.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na pripravený plech. Poklademe ovocem a vložíme do trouby.

Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo
Pečeme zhruba 30 minut podle výkonu trouby. Stupeň propečení zkoušíme píchnutím špejle. Ta musí být suchá.
Po upečení rovnoměrně posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Maliny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2023

Poznámka autorky zuzi777a

Bublanina není ničím extra zvláštní. Jen její příprava je s mixérem neskutečně rychlá a jednoduchá. Recept je v základu z platformy pro varný mixér.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bublanina máslová s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0EX

Bublanina s malinami - z hrníčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Bublanina z máslového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Bublanina s malinami a plátky mandlí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

noemi.nur 40 min

Bezlepková tvarohová bublanina s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jitus 40 min

Bublanina Videorecept

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

PetulaP 50 min

Zobrazit více

Vepřová játra po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Řízky z divočáka s pečenou zeleninou a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 75 min

Králičí stehna sous-vide s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 345 min

Vepřová játra v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 20 min

Hovězí na pepři a cibulích s máslovými hranolkami v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 70 min

Kuřecí stripsy z trouby s vlažným dýňovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Maliny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bublanina máslová s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0EX

Náhodný recept

Polomáčené sušenky jako Zlaté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sušené hovězí maso Videorecept

Sušené hovězí maso

Přidáno před 1 hodinou

Pečené plněné papriky s pečeným květákem s kari (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny se sušenými rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Batátové bramboráčky

Přidáno před 14 hodinami

Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Ruské bifteky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů v prvním pololetí 2024

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Přečtěte si

Banana bread bez cukru: Vláčný banánový chlebíček voní skořicí a cukr není třeba, stačí jen sladké přezrálé banány

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky Hodnocení 200×

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

Studentský řízek byl levný a oblíbený nejen u studentů. Smažený gothaj stojí za vyzkoušení i dnes

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

20 receptů s oblíbeným bůčkem: Jeho univerzálnost vás jistě překvapí

Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma maliny. Jak nejlépe chutnají a jak si poradit s velkou úrodou Hodnocení 24×

Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma maliny. Jak nejlépe chutnají a jak si poradit s velkou úrodou

Brokolicová polévka je rychlá na přípravu. Nejlepší je zeleninu oblanšírovat a nevařit dlouho, výsledek překvapí skvělou chutí

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Anaja před 12 hodinami

Jednohubky na oslavu

Vlasta159 před 13 hodinami

Červená čočka s kuskusem a zeleninou

Lucie1001 před 13 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Stibka před 13 hodinami

Medové kuřecí kousky inspirované Asií

Nelinka2013 před 15 hodinami

Pohár

Moanka před 15 hodinami

Rychlý, jednoduchý jablečný moučník

Jan Nemec před 15 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr, cukr vanilkový, vejce, mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, prášek do pečiva, maliny, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Bublanina máslová s malinami

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zuzi777a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno