Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Holandský řízek pečený s bramborami

Name: Holandský řízek pečený s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g mletého libového bůčku; 150 g strouhané goudy; 100 g smetany ke šlehání; sůl; pepř; petrželka (nemusí být); Trojobal:; polohrubá mouka; vejce; strouhanka; Dále:; brambory; cuketa; kapie; červená cibule; sůl; pepř; mletá paprika; oblíbené koření a bylinky; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

2 názory

Doba přípravy 60 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

30. 6. 2022 17:17

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 294 kJ / 2 460 kcal
Bílkoviny	112,40 g
Tuky	219,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	8,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso smícháme se smetanou, solí a pepřem. Důkladně promícháme až se vše spojí a dáme na noc do lednice.
Druhý den vmícháme sýr, vytvarujeme placičky a obalíme v trojobalu. Já obalovala dvakrát.
Nejlepší recepty na holandský řízek. Z čeho oblíbenou pochoutku připravit?
Připravíme větší pekáček. Brambory oloupeme a nakrájíme i cibulí na měsíčky. Kapii a cuketu nakrájíme na kousky.
Vše v pekáčku osolíme, okořeníme a zakápneme olejem. Uděláme místo a vložíme připravené řízky.
Potřeme je lehce olejem smíchaným se špetkou mleté papriky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st.
Po cca 20 minutách brambory promícháme a řízky otočíme. Opět je lehce potřeme paprikovým olejem a dopečeme dozlatova.
Nejlepší jídla z jednoho pekáčku. Co v něm můžeme péct a jak chutně kombinovat suroviny