Holandský řízek pečený s bramborami
Klasické šťavnaté holandské řízky z mletého masa a sýra můžeme připravit ve zdravější verzi, když vynecháme smažení a místo toho je upečeme. V pekáčku spolu s nimi rovnou připravíme i dobrou zeleninovou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 294 kJ / 2 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,40 g |
| Tuky | 219,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 8,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme se smetanou, solí a pepřem. Důkladně promícháme, až se vše spojí a dáme na noc do lednice.
Krok 2: Druhý den vmícháme sýr, vytvarujeme placičky a obalíme v trojobalu. Můžeme obalit i dvakrát.
Krok 3: Připravíme větší pekáček. Brambory oloupeme a nakrájíme i s cibulí na měsíčky. Kapii a cuketu nakrájíme na kousky.
Krok 4: Vše v pekáčku osolíme, okořeníme a zakápneme olejem. Uděláme místo a vložíme připravené řízky.
Krok 5: Potřeme je lehce olejem smíchaným se špetkou mleté papriky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C.
Krok 6: Po cca 20 minutách brambory promícháme a řízky otočíme. Opět je lehce potřeme paprikovým olejem a dopečeme dozlatova.
Zveřejněno 30. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADq1l
Moje poznámka
Holandský řízek pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADq1l
Nejnovější recepty
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 6 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 13 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 15 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 2 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 3 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 3 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 4 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 4 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 6 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 6 hodinami
Hamburgerové bulky
rybarka007 před 7 hodinami
Mrkvové šátečky
ValentineCZ před 7 hodinami
Suroviny:
bůček,
sýr gouda,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
mouka polohrubá,
vejce,
strouhanka,
brambory,
cuketa,
kapie,
cibule červená,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
bylinky,
olej
Komentáře (5)