Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 082 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,97 g |
| Tuky | 27,17 g |
| Vláknina | 8,64 g |
| Cholesterol | 907 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 26,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata zbavíme bubáka a z druhé strany je nakrojíme do kříže. Spaříme vřelou vodou a poté oloupeme a nakrájíme. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a uzeninu na kousky.
Krok 2: Na oleji necháme zpěnit cibuli a přidáme papriku. Po cca 2 minutách vmícháme protlak a opět mícháme cca minutku. Vsypeme rajčata a pomalu společně dusíme doměkka.
Krok 3: Mezitím na jiné pánvi opečeme uzeninu do křupava a vytáhneme. Do výpeku přidáme kousek másla a vklepneme vejce. Nejdříve mícháme bílky, a po ztuhnutí pánev odstavíme.
Krok 4: Do sražených bílků vmícháme neztuhlé žloutky a vejce osolíme. Do hotového leča vmícháme opečenou uzeninu a nakonec vejce. Opepříme a dosolíme. Podáváme s chlebem.
Zveřejněno 12. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lečo jak dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r6pD
Moje poznámka
Lečo jak dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r6pD
Nejnovější recepty
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 13 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 16 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 17 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
ValentineCZ před 5 minutami
Jednoduché Raffaelo kuličky
ValentineCZ před 9 minutami
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 1 hodinou
Bábovka z kynutého těsta
jelena63 před 2 hodinami
Jemná kynutá tvarohová bábovka
jelena63 před 2 hodinami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 2 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 11 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 13 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 16 hodinami
Suroviny:
cibule,
paprika,
rajče,
vejce,
protlak rajčatový,
špekáček,
olej,
máslo,
sůl,
pepř,
cibulka zelená
Komentáře (18)
Krásná, lákavá fotka!