Briošky - brioche
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka dáme cukr droždí a trošku mouky, necháme asi 15 minut vzejít kvásek, přidáme zbylou mouku, vejce, sůl a necháme robot řádně promíchat, až se těsto přestane…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Beignets - beignetky
Recept ještě nebyl hodnocenK mouce přisypte sušené droždí, promíchejte a zatím dejte stranou. Do nádoby od pekárny nalijte vlažnou vodu, kondenzované mléko a rozpuštěné máslo. Dále přidejte vejce…
Brownies z červených fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenTři vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Čokoládu rozpustíme a přidáme k vyšlehaným vejcím. Fazole slijeme a propláchneme vodou. Rozmixujeme s 2 vejci a přidáme do…
Cizrna s mrkví a sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenou cizrnu minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc uvaříme do měkka - cca 40 minut.V závěru přihodíme mrkev nakrájenou na kolečka, osolíme, opepříme dle chuti. Na…
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMäso varíme so soľou, cibuľou a korením, kým mäso nie je mäkké. Potom polievku scedíme, mäso narežeme na kocky a spolu s mrkvou narezanou na kolieska vložíme do vývaru.…
Zeleninový salát s česnekovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: V míse se šlehacím zvonem umícháme suroviny na dressing a dáme stranou. Do mísy vložíme hrubé struhadlo a nastrouháme okurku na nudličky. Struhadlo vyměníme za…
Řezy s pomerančovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, vejce, máslo, smetanu a vymícháme v hladké těsto. Těsto rozetřeme na vysypaný a vymazaný plech a předpečeme na 180°C 15…
Řezy s pomerančovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, vejce, máslo, smetanu a vymícháme v hladké těsto. Těsto rozetřeme na vysypaný a vymazaný plech a předpečeme na 180°C 15…
Rychlý perník
Recept ještě nebyl hodnocenVejce šleháme v míse s cukrem, postupně přidáváme olej a víno. Předem smícháme mouku s práškem, kakaem a pern. koření. Do šlehané směsi přidáme nejdřív mouku, pak džem a…
Kuskusové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu)…
Lučinový knedlík (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenVše zamícháme, necháme 10 minut odpočinout a znovu zamícháme, vlijeme do hrnku, vymazaném řepkovým olejem.Vlníme v mikrovlnce 3 minuty na plný výkon.
Dort s pudinkem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poté přilijeme smetanu a těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme…
Uzené maso v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těstíčko dáme do mísy a metlou promícháme. Pokud je těstíčko řídké, přidáme trochu mouky. Necháme 20 minut odstát.Uvařené uzené maso nakrájíme na…
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy, kterou jsem propláchli studenou vodou. Okraje těsta zvedneme nahoru. Plát z listového…
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme s cukrem do tuha, pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku, kypřící prášek, kakao a olej a prošleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy.…
Zapékané fazolky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkám odrežeme konce, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky, cca 6 minút povaríme v slanej vode. Paradajke nakrojíme šupu do kríža, vhodíme do vriacej vody, vyberieme…
Medovník jako z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázní - nad párou - v misce rozpustíme máslo, přidáme cukr, med, vejce a smetanu.Stále mícháme, než začne směs trochu houstnout - cca 5 minut.Vlijeme do misky,…
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme spolu s bobkovým listem a tymiánem ve vodě doměkka. Uděláme si zásmažku z oleje a hladké mouky. Osolíme a osladíme. Zalejeme vývarem z čočky, mlékem a…
Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme změklé máslo, žloutky, vanilkový cukr, hnědý třtinový cukr a dvě polévkové lžíce polohrubé mouky. Ručním šlehačem našleháme do pěny. Dýni zbavíme slupky…
Sýrové nočky z odpalovaného těsta do drůbeží polévky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu se solí a máslem, přidáme najednou všechnu mouku a na mírném plameni propaříme, až se vytvoří hladké těsto a na dně hrnce se tvoří bílý povlak. Odstavíme…
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBulky nakrájíme na kostičky a necháme hodinku proschnout. Poté je zakapeme mlékem, přidáme vejce, nať, hrubou mouku a sůl.Poté pomocí potravinářské fólie vytvoříme…
Polévka z petrželové natě
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření. Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo…
Malinové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr,prášek do pečiva a kakao smícháme. Pak přidáme vajíčko, mléko a olej. Zamícháme a vylejeme do vymazané a vysypané formy. Dáme do trouby na spodní pečení na…
Plněné papriky a rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenZ paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme, z rajčat seřízneme ostrým nožem vršky, dužinu vydlabeme lžičkou a prolisujeme ji. Rajčata a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
