Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mramorová bábovka s kysanou smetanou

Name: Mramorová bábovka s kysanou smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 180 g cukru krupice; 3 vejce (oddělit žloutky od bílků); 200 g kysané smetany; 50 ml mléka; 60 ml rozpuštěného másla; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce citronové kůry; 2 lžíce citronové šťávy; 1 kypřící prášek; kakao; máslo na vymazání formy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

1. 12. 2021 18:05

Mramorová bábovka s kysanou smetanou, Mramorová bábovka s kysanou smetanou — Mramorová bábovka s kysanou smetanou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 443 kJ / 2 735 kcal
Bílkoviny	49,06 g
Tuky	93,96 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	866 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	418,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme postupně po trochách ostatní suroviny a šleháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto rozdělíme a do jedné části vmícháme kakao. Do formy, kterou vymažeme máslem, vlijeme světlé těsto, rozetřeme stejnoměrně a pak nalijeme tmavé těsto.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut podle typu trouby.