Kávové hvězdičky s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, dáme na 2 hod.do chladu, vykrajujeme třeba hvězdičky a pečeme při 180°C asi 10 min. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky. Slepujeme dvě upečené…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Placičky ze zbylé vařené kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenVařená kapusta je už ochucená, není už moc třeba dochucovat. Přidáme vejce, slaninu a strouhanku (cca 3 lžíce), aby vznikla ne moc hustá směs.Plech s pečícím papírem…
Bábovka se slepovanými piškoty a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, promícháme. Nakonec přisypeme brusinky. Bábovkovou formu vymažeme alejem a vysypeme kokosem.…
Rybí filé s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme a obalíme jako v klasickém trojobalu, jen místo strouhanky použijeme kokos. Podáváme s vhodně upravenou rýží, nebo brambůrky a čerstvým (např. jablka,…
Žampiony v orientálním těstíčku se zázvorovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, snažíme se je osolit alespoň zevnitř a obalíme v hladké mouce. Poté je namáčíme v připraveném těstíčku a smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě oleje. …
Křupavo - vláčný bramborový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.Poté přidáme mouku, sůl, kmín, vejce a šťouchané brambory. Vše vypracujeme v jemné těsto.Dáme na…
Kokosové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme náplň. 350 ml mléka s cukrem přivedeme k varu a za stálého míchání vlijeme zbylé mléko s rozmíchanou moukou. 2 minuty povaříme a odstavíme. Ihned do…
Kuřecí plněné koule
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a očistíme. Rozkrojíme tak, aby nám z každého prsíčka vznikl krásný plátek. Plátek rukou naklepeme a skládáme si plátky na pracovní desku. Osolíme…
Kuřecí plněné koule
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a očistíme. Rozkrojíme tak, aby nám z každého prsíčka vznikl krásný plátek. Plátek rukou naklepeme a skládáme si plátky na pracovní desku. Osolíme…
Celozrnné rohlíky s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto - rozdrobíme droždí s cukrem a třeme, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, tuk, vejce, sůl a směs semínek s kváskem. …
Oříšková bábovka s příchutí perníku
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.Ostatní suroviny vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky.Přidáme ořechy a nakonec opatrně vmícháme sníh. 1/4 těsta…
Dort s kávovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku, maizenu a bílkový sníh. Vymazanou a vysypanou…
Rychlá omeletka z hlívy, pórku, červené papriky a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme kolečka omytého pórku, přidáme orestovat pokrájené proužky červené papriky a očištěnou hlívu, pokrájenou na plátky. Přidáme sůl, kmín,…
Chlebová škvarkovo-česneková podkova
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, olej, vejce, kvásek a zbylé mléko a zaděláme středně tuhé těsto …
Chlebová škvarkovo-česneková podkova
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, olej, vejce, kvásek a zbylé mléko a zaděláme středně tuhé těsto …
Topinečka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajíčko. Nesmí být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. …
"Mozeček" z ovesných vloček, bylinek a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat kousky slaniny, špetku uzené papriky a zamícháme. Vsypeme ovesné vločky, které opražíme. Zalijeme vývarem tak, …
Korbáčiková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKorbačiky si nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Chtěla jsem je nastrouhat, ale nešlo to :-( Přidáme máslo, lučinu, uvařené vejce nakrájené na jemno, zakysanou smetanu…
Grahamový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažné mléko, olej a vejce. Pak přidáme mouku, sůl a droždí. Zapneme program Základní /3 hod./
Čokoládovo-mátové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a stejně jako čokoládu nahrubo nastrouháme. Smícháme s měkkým tvarohem a jemně sekanou mátou. Listové těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce. Okraje…
Mrkvový koláček s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme a v míse si dohromady smícháme banán s vajíčkem. Ke směsi přidáme mrkev a ostatní ingredience, vylijeme na plech, který jsme si vyložili pečícím…
Rychlý závin s mákem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozválené těsto nasypeme podélně do 3/4 mák smíchaný s cukrem. Na mák poklademe 2 řady půlených meruněk, posypeme je lehce skořicí a pokud jsou kyselejší, tak i…
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
Recept ještě nebyl hodnocenTresku, kterou připravujeme 2 – 4 dny dopředu (dehydrovaný a prosolený kus ryby) omyjte studenou vodou, vložte do misky kůží nahoru a celou ji zalijte studenou vodou.…
Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vodní lázeň - kastrolek s vodou a misku odpovídající velikosti, dno misky by mělo být nad hladinou vody. Rozehřejeme.Do misky rozklepneme vejce a přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
