Makovo-povidlové rohlíčky
Suroviny 30 porcí
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 200 g bílého jogurtu
- 250 g Hery
- Náplň:
- mletý mák + povidla
- Na potření:
- 1 vejce
- Na posypání:
- moučkový cukr
Postup přípravy receptu
Mouku prosejeme s kypřícím práškem. Přidáme jogurt a na kousky nakrájený tuk. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme odpočinout při pokojové teplotě asi 15 minut.
Pak těsto znovu důkladně propracujeme a rozválíme ho na plát silný 3 mm. Plát těsta rozkrájíme na čtverce o velikosti zhruba 14×14 cm.
Každý čtverec rozkrojíme úhlopříčně na polovinu. Na delší stranu naneseme náplň a stočíme do rohlíčků.
Rohlíčky rozložíme na plechy, které jsme vyložili pečící fólií, potřeme je rozšlehaným vejcem.
Pečeme je ve vyhřáté troubě na 180°C zhruba 20 minut. Po vychladnutí je posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Makovo-povidlové rohlíčky
-
MiskaM:
Čta předešle tento "váš" rcp jsem si říkal, hmmm, děvucha de do sebe a píše čím dál tím lepšejc
a podiv i obdiv jsem níže vyjádřil jak jsem vyjádřil, lépe to neumím...
Teď ale, když vidím váš koment, tak mi napadlo, že se vám patrně někdo vlámal do profilu: excelentně napsaný rcp vs. komentář psaný stylem massa Bob nevidět
No, pokud nejde přímo o rozštěp mysli, tak vám patrně někdo rcp rediguje, že
***
Sůl v těstě
Ano, je zde asi polovina rcp, kde sůl není ani jen zmíněna; jaksi se předpokládá všeobecná znalost, že do těsta (i sladkého) sůl patří, ale je to trivialita, která se ani nezmiňuje...
Píšete: " sůl sem tam nedala a nic jsem ti nepokazila"
No, příště můžete 1/2 těsta osolit a dát upečené rohlíčky naslepo ochutnat; pokud degustátoři nemají "nerezové patro" tak by rozdíl mohli poznat...
Já tůůůhle zapomněl osolit amolety, a tchyňka (92) měla hústa jako pytel na zmije
-
casino: sůl sem tam nedala a nic jsem ti nepokazila
ano recept můj mám je že školy kde jsme se učily jako učni tak jsem si je psala co jsme dělaly
-
Do těsta asi špetka soli, že?
Fotečka obzvláště vypečená
A recept sám?
No, píšete je lépe a lépe... a ...lépe. 
