Tvarohový dort s kakaovou drobenkou

250 g 250 g špaldové mouky

150 g 150 g přepuštěného másla

4 lžíce 4 lžíce kakaa

1 1 vejce

1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva

100 g 100 g třtinového cukru

Náplň:

500 g 500 g poctivého tradičního tvarohu Gran Moravia

třtinový cukr nebo med (množství dle chuti)

1 lžička 1 lžička nastrouhané citronové kůry

3 3 žloutky

2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinku (používám bezlepkový od Amylon)

Drobenka:

120 g 120 g špaldové mouky

50 g 50 g třtinového cukru

50 g 50 g přepuštěného másla

1 lžíce 1 lžíce kakaa