Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Ideálním pokrmem pro sváteční, nebo slavnostnější oběd, jsou bez debat staročeská vepřová žebírka, připravované z kotlety a plněné nádivkou, podávaná s jablky, plněnými…
Ideálním pokrmem pro sváteční, nebo slavnostnější oběd, jsou bez debat staročeská vepřová žebírka, připravované z kotlety a plněné nádivkou, podávaná s jablky, plněnými…
Tafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Pokud nemůžete lepek a nebo jen potřebujete rychlý dezert pro návštěvu, která se ohlásila téměř na poslední chvíli, upečte bezlepkovou kakaovou roládu. Příprava těsta je…
I z obyčejné omelety můžeme připravit delikátní jídlo. Naplníme ji rajčaty, která necháme s trochou cukru zkaramelizovat. Spolu s česnekem a cibulí vytvoří zajímavou…
Palačinky nemusí být pouze sladké, naplnit je můžeme také slanou náplní. Tenké palačinky, naplněné špenátovou náplní s nivou a eidamem, budou potěšením pro vaše chuťové…
Suflé je nadýchaná francouzská specialita, která při pečení díky sněhu z bílků velmi rychle nabyde. Jíme ho ještě horké. Základ suflé tvoří bešamel, do kterého vmícháme…
Krásný a na první pohled velmi složitý moučník je ozdobou každého svátečního stolu. Základem je kynuté těsto, potřené makovou náplní, posypané drobenkou a mandlovými…
Quiche je francouzský koláč z křehkého těsta. Chuťově neutrální těsto doplňuje výraznější náplň, kterou můžeme různě obměňovat. Tentokrát zvolíme náplň z pórku a…
Tyto malé lahůdky spojují svěží zeleninu s lahodným kořením a křupavým povrchem. Skvělé jako předkrm, zdravá svačinka nebo stylové pohoštění pro hosty. Připravte si je…
Slané koláče jsou skvělou svačinkou nebo večeří. Tento slaný koláč vás svojí vůní přenese do slunné Itálie. Koláč z listového těsta, s rajčaty a mozzarellou, není nijak…
Brambory plněné brynzovou směsí s párkem jsou velmi snadné na přípravu a můžete je podávat jako hlavní chod k obědu nebo k večeři. Specifická vůně brynzy může někoho…
Ráno dělá den. A když potřebujeme pořádně nastartovat, je potřeba doplnit palivo. Nejlépe kvalitní snídaní. Tou se mohou stát tyto zapečené vločky provoněné vanilkou,…
Omeleta je především snídaňové jídlo, ale připravit si ji můžete kdykoliv v průběhu dne. Je plná bílkovin a tak dobře zasytí na delší dobu. Jak tuto omeletu obložíte, je…
Bábovka z třeného těsta je oblíbená klasika, kterou zvládne připravit i začátečník. Aby nám její chuť nezevšedněla, můžeme ji připravit v trochu jiné verzi s povidly,…
Pokud se nemůžete rozhodnout, zda byste si radši dali vláčnou bábovku nebo voňavý perník, připravte si tuto výbornou perníkovou bábovku. Do těsta přidejte i sušené fíky…
Kuskus premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom vidličkou premiešame a opäť na 5 min zakryjeme. Opäť vidličkou…
Chcete překvapit svou lásku něčím sladkým k Valentýnu? Tyto voňavé smažené vdolečky ve tvaru srdíček by se určitě mohly líbit. Připravte je z kynutého těsta a po…
Lahodné řezy s mikulášskou čepičkou si vaše děti jistě zamilují. Čokoládové těsto s ořechy je pěkně vláčné, ozdobíte ho jednoduše marmeládou, čokoládovou polevou a…
Na lyžici oleja pražíme 5 min šampiňónky s rascou.Z vajec vyberieme žĺtky a vymiešame ich s chrenom, pár kvapkami oleja a citrónovej šťavy.Avokádo rozrežeme a vyberieme…
Všechno kuřecí maso semeleme, nakrájíme sušená rajčata na co nejmenší kousky, oloupeme česnek a prolisujeme, bazalku nasekáme nadrobno.Všechny suroviny smícháme…
Kapustičky povaříme v osolené vodě a nakrájíme nadrobno. Studené brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl, pepř, vajíčko.Přidáme nakrájené kapustičky, mouku, česnek a…
Pekáček 35 x 20 cm vyložíme pečícím papírem, který potřeme kouskem syrového másla. Nalijeme na něj tvarohovou náplň, která by měla být hustější a neměla by téci (to…
Pekáček 35 x 20 cm vyložíme pečícím papírem, který potřeme kouskem syrového másla. Nalijeme na něj tvarohovou náplň, která by měla být hustější a neměla by téci (to…
