Slaný koláč s vůní Itálie
Slané koláče jsou skvělou svačinkou nebo večeří. Tento slaný koláč vás svojí vůní přenese do slunné Itálie. Koláč z listového těsta, s rajčaty a mozzarellou, není nijak složité připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sýr nastrouháme. Rajčatům odkrojíme vršek a vydlabeme je. Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a necháme vychladnout.
Krok 3: Vejce, mléko, smetanu, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a kousky slaniny společně prošleháme. Z mozzarelly slijeme nálev a necháme na sítku okapat.
Krok 4: Listové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Na to umístíme rajčata a dutiny v nich vyplníme kousky okapané mozzarelly. Okolo rajčat rozlijeme vaječnou směs.
Krok 5: Koláč vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut, do zezlátnutí mozzarelly.
Krok 6: Servírovat můžeme jak teplý, tak studený, vždy je vynikající.
Zveřejněno 22. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný koláč s vůní Itálie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO005
Moje poznámka
Slaný koláč s vůní Itálie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO005
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 7 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 13 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 1 hodinou
Zadělávané kuře
Sahula před 4 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 4 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 6 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 6 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 9 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 10 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 10 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 11 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 11 hodinami
Suroviny:
rajče,
slanina,
vejce,
mléko,
smetana zakysaná,
sýr eidam,
těsto listové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.