Slaný koláč s vůní Itálie
Slané koláče jsou skvělou svačinkou nebo večeří. Tento slaný koláč vás svojí vůní přenese do slunné Itálie. Koláč z listového těsta, s rajčaty a mozzarellou, není nijak složité připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sýr nastrouháme. Rajčatům odkrojíme vršek a vydlabeme je. Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a necháme vychladnout.
Krok 3: Vejce, mléko, smetanu, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a kousky slaniny společně prošleháme. Z mozzarelly slijeme nálev a necháme na sítku okapat.
Krok 4: Listové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Na to umístíme rajčata a dutiny v nich vyplníme kousky okapané mozzarelly. Okolo rajčat rozlijeme vaječnou směs.
Krok 5: Koláč vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut, do zezlátnutí mozzarelly.
Krok 6: Servírovat můžeme jak teplý, tak studený, vždy je vynikající.
Zveřejněno 22. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný koláč s vůní Itálie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO005
Moje poznámka
Slaný koláč s vůní Itálie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO005
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 13 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 16 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 13 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 13 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 13 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 14 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 14 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 14 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 16 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 17 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 18 hodinami
Suroviny:
rajče,
slanina,
vejce,
mléko,
smetana zakysaná,
sýr eidam,
těsto listové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.