Tvarohový koláč s drobenkou bez těsta

Moučníky Řezy Doba přípravy: 30 minut + pečení 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Moučníky Řezy Doba přípravy: 30 minut + pečení 0 názorů

Suroviny

Tvarohová náplň:
500 g hutného tučnějšího tvarohu
500 ml mléka (opravdu 1/2 l)
100 g moučkového cukru (i méně)
1 vanilkový cukr
1 vejce
může být i citrónová kůra nebo citrónový cukr
Drobenka:
400 g polohrubé mouky
160 g másla
160 g moučkového cukru (i méně)
1/2 prášku do pečiva (dávám s vinným kamenem)
1 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Pekáček 35 x 20 cm vyložíme pečícím papírem, který potřeme kouskem syrového másla. Nalijeme na něj tvarohovou náplň, která by měla být hustější a neměla by téci (to docílíme volbou tvarohu).

  2. Tvarohová náplň: Všechny suroviny smícháme dohromady, můžeme je i ušlehat nebo umixovat.

  3. Z uvedených surovin zpracujeme drobenku, do které vmícháme vejce a tu nasypeme na tvarohový základ.
    Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů zhruba 30 minut.

  4. Výsledkem je chutný koláč s křupavou drobenkou a velmi vláčnou tvarohovou masou. Můžeme ho uchovávat v ledničce, kde však drobenka rovněž zvláční. Pokud budeme mít jemnější tvaroh, drobenka pravděpodobně propadne na dno, ale to rozhodně není na závadu.

Poznámka od kuchařky

Inspirováno receptem Severky z recepty.cz.

Komentáře k receptu Tvarohový koláč s drobenkou bez těsta

K receptu nejsou žádné komentáře.