Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z mouky a vejce vypracujeme pružné těsto, které vyválíme na velice tenkou placku. Nařežeme tagliatelle silné asi 0,5 – 1 cm a dlouhé asi 25 cm. Těstoviny vložíme do…
Brambory nakrájíme, vložíme do horké osolené vody a uvaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a odstavíme. Cibuli nakrájíme na větší kusy. Máslo rozehřejeme v kastrolu a…
1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku; nebo vyložíme pečícím papírem. 2. Ve velké míse (nebo v…
Zo všetkých prísad vypracujeme kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Poukladáme naň husto černice. Žĺtky…
Zo všetkých prísad vypracujeme kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Poukladáme naň husto černice. Žĺtky…
Paradajkové pyré premiešame so soľou, korením a narezanou bazalkou a nalejeme do pekáčika. Cuketkám odrežeme vrch a vyberieme semená. Mäso zmiešame a ryžou, vajcom,…
1) Do hrnce dejte vařit vodu na zastřené vejce. Hladina vody nesmí být moc vysoko, vejce se po vlití do vody nesmí rozbít. Když přijde voda k varu, přilijte ocet (na 0,5…
Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku, přidáte rozkrojenou cibuli i se slupkou a vložíme do trouby rozpálené na 230 °C.Pečeme, dokud kostry nezačnou…
Stehna posolíme, opepříme, podlijeme vývarem a přikryjeme. Dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 45 minut. Potom dopečeme odkryté asi 15 minut, aby měla…
Brambory si dáme vařit ve slupce a zatímco se budou vařit, rozdrobíme si droždí do vlažného mléka. Po uvaření brambory oloupeme a ještě horké nastrouháme, smícháme…
V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku – kvásek. Ten necháme vzejít na teple. Přidáme cukr, mouku, kakao, vlahý tuk a…
Na oleji zpěníme drobně pokrajenou cibulku, přidáme omyté a nakrájené ředkvičky a necháme podusit. Přidáme půlku masoxu a vodu, necháme ředkvičky změknout. Zakvedláme…
Jáhly několikrát propláchněte vroucí vodou, aby ztratily hořkost a pak uvařte podle návodu. Já vařím jáhly ve vodě v poměru 1/2. Vařím do vypaření vody a pak nechám…
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny. Nalijeme na plech vyložený…
Smícháme citrónový pepř a strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých misek. Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve…
Smícháme citrónový pepř a strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých misek. Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve…
Vařený chřest je jednoduché a zdravé jídlo, které vyniká svou jemnou chutí a lehkostí. Mladý chřest je uvařený do křehkosti a podávaný s restovanými vařenými vejci, což…
Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Dle chuti přidáme rozinky namočené v rumu a nalámanou čokoládu…
V asi 2 - 3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1 - 2) mor. uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z…
Toastový chléb opečeme nasucho v toastovači (na pánvi, v troubě pod grilem...). Na pánvi rozehřejeme olej spolu s máslem, orestujeme kuřecí prso okořeněné dle chuti …
Kdo je milovníkem pomazánek a má rád i tu s droždím, jistě si pochutná i na této variantě s ředkvičkami. Bude ji stačit doplnit čerstvým pečivem. Díky pórku bude krásně…
Rožky narežeme na malé kocky, zmiešame s krupicou, vajíčkami, tvarohom a necháme odpočinúť v chlade aspoň 1 hod. Z cesta tvarujeme malé placičky, ktoré plníme čerstvým…
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme vejce, mouku smíchanou s kakaem a práškem. Nakonec mléko a šleháme dohladka. Na plech na muffiny dáme papírové…
Celá vejce ušleháme a postupně přidáváme studenou vodu do husté pěny, přidáme cukr a postupně mouku. Nakonec přidáme pomalu olej. Lze přidat kakao, rozinky podle toho…
