Chlebovo bramborové vošouchy

Name: Chlebovo bramborové vošouchy
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g suchého žitného chleba; 2 hodně velké brambory; 2 vejce; 4 stroužky česneku; hrst majoránky; sůl; voda; sádlo a olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g suchého žitného chleba

2 2 hodně velké brambory

2 2 vejce

4 stroužky 4 stroužky česneku

hrst hrst majoránky

sůl

voda

sádlo a olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	45,04 g
Tuky	24,13 g
Vláknina	42,92 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	4,42 g
Sacharidy	178,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota. Krok 2: Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé. Krok 3: My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota.
Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé.
My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

TIP: Co se starým chlebem. I jiné nápady než topinky nám přijdou k chuti

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2022

Poznámka autorky janky3

Nějak jsem zapomněla dát dobrý žitný a navíc drahý chleba přes papírový sáček ještě do igelitu, a tak se stalo,že docela ztvrdnul.

Není třeba mít téměř celý chleba, ale klidně se dá nasušit po krajících či menších zbytcích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 40 min

Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 45 min

Řepné vošouchy (bramboráky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Cukeťáky (cuketové vošouchy) - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7 50 min

Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Zobrazit více

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 95 min

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Náhodný recept

Žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový koláč s drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Čokoládový dezert do skleničky

Přidáno před 4 hodinami

Nadýchané šunkofleky

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 08:56

Přečtěte si

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Upotřebit starší chléb nebo pečivo lze s trochou přemýšlení docela snadno. Nabízíme několik praktických nápadů Hodnocení 100×

Upotřebit starší chléb nebo pečivo lze s trochou přemýšlení docela snadno. Nabízíme několik praktických nápadů

Chlupaté knedlíky: Ochutnejte pochoutku se zelím a bůčkem jako od babičky Hodnocení 84×

Chlupaté knedlíky: Ochutnejte pochoutku se zelím a bůčkem jako od babičky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nová kuchyně? Nezačínejte barvou dvířek, ale tím, jak opravdu žijete.

Chlupaté knedlíky z brambor: Jak dosáhnout lepší struktury této tradiční přílohy Hodnocení 53×

Chlupaté knedlíky z brambor: Jak dosáhnout lepší struktury této tradiční přílohy

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Nejnovější články

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem

Birdmann před 1 hodinou

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

radekfiala před 2 hodinami

Ražniči v zapékací misce

wimra před 2 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

wimra před 2 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika před 4 hodinami

Zeleninová polévka s flíčky

Kajkajak před 5 hodinami

Špaldové palačinky s malinami

AndreaMachacova před 7 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

olivier22 před 8 hodinami

Trhané maso - vepřové

BinaSa před 10 hodinami

Kohout na víně, jak ho dělám já

Genzerman před 23 hodinami

Suroviny:
chléb žitný, brambory, vejce, česnek, majoránka, sůl, voda, sádlo