Záhorácké válečky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy k mletému masu přidáme vodu (nebo vývar), sůl, mletý pepř a utřený česnek. Dobře promícháme. Maso rozdělíme asi na 6 kuliček. Každou kuličku zformujeme na…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová polévka se zeleninou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred - večer namočíme fazuľu, druhý deň vodu zlejeme, pridáme čerstvú studenú vodu a privedieme do varu. Prvú vodu z varenia zlejeme a doplníme čerstvou vodou. Ked…
Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíčky, pórek na kolečka, špek na drobnější kostičky a klobásu na úzké nudličky. Žaludky důkladně očistíme a pokud se na některém kousku objeví…
Hovezí guláš s houbami v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime cibulku na kosticky a v papinaku ji na sadle osmazime do zlatohneda.Osolime, pridame nakrajene hovezi maso, houby, pridame gulasove koreni a osmazime, aby se…
Roláda pistáciová
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme mouku s kakaem a sníh z bílků lehce zabalíme do těsta, vylijeme na plech s pečícím papírem, pečeme tak 20 minut, můžeme…
Cibulový celokváskový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenna lžíci oleje osmahneme do voňava a světlehněda drobně krájenou cibuli. Nastavený kvásek smícháme se zbylými surovinami, včetně prochladlé cibulky s olejem, a uhněteme…
Cibulový celokváskový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenna lžíci oleje osmahneme do voňava a světlehněda drobně krájenou cibuli. Nastavený kvásek smícháme se zbylými surovinami, včetně prochladlé cibulky s olejem, a uhněteme…
Jednoduchý drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte drobenku: rostlinné máslo o pokojové teplotě prsty smíchejte s ostatními ingrediencemi, propracujte a nechte odpočinout v lednici. Koláč: Odměřte…
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a chilli papričky nakrájíme nadrobno, pórek a šalotky na kolečka. Nudle připravíme podle návodu (stačí zalít vařící vodou a nechat odstát). Sojovou omáčku…
Bublanina se skořicovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do vroucí vody s kyselinou citrónovou nasypeme dýni a od bodu varu jí 2 minuty povaříme. Poté jí vylijeme na síto a necháme…
Pizza se špenátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto - smícháme mouku se solí, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme teplou vodou a necháme 5 minut vzkypět. Přilijeme…
Dušené rybí filé s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme a posypeme kořením. Na pánvi rozehřejeme máslo. Vložíme filé a opečeme z každé strany. Přilijeme trochu vody a dusíme. Podle potřeby doléváme vodu …
Zrníčková šumava (kvásková)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem míchala v robotu – k vykynutému rozkvasu přidáme všechny zbývající suroviny a umícháme těsto. Posypneme lžící mouky, lehce zakryjeme a necháme vykynout (2-3…
Zrníčková šumava (kvásková)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem míchala v robotu – k vykynutému rozkvasu přidáme všechny zbývající suroviny a umícháme těsto. Posypneme lžící mouky, lehce zakryjeme a necháme vykynout (2-3…
Domácí tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenPřivedeme vodu k varu, nalijeme do ní 4 lžíce oleje a nasypeme 2 lžičky soli.Vodu nalijeme na mouku a rychle zamícháme, nejlépe hnětacími háky ručního mixéru. Následně…
Pivní chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené suroviny dáme do formy pekárny (nejprve tekuté, pak sypké, droždí položíme na místo na mouku, mimo rozetřený česnek) a použijeme program Základní (Klasik)…
Kvašená směs zeleniny - pickles
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. Papriky nakrájíme na proužky, zelí nakrouháme na jemné nudličky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a mrkev jemně nastrouháme…
Prokládaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací nádobu vysteleme plátky anglické slaniny, na ni položíme naklepané plátky krkovičky, opět slaninu a zasypeme proužky cibule a plátky česneku. Opět zakryjeme…
Jednoduché kynuté šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vše ve správném pořadí a spustíme program "těsto". Po vykynutí rozdělíme na 16 dílů. Vytáhneme na čtverečky, dáme lžičku marmelády a rohy spojíme.Potřeme…
„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme ne příliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 °C asi 25 minut. Mezitím v rendlíku rozpustíme všechny…
„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme ne příliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 °C asi 25 minut. Mezitím v rendlíku rozpustíme všechny…
Vepřové „Mangalica“ na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pomalý hrnec (dále jen PH).Na pánvi rozpustíme lžičku sádla z plemene Mangalica a opečeme na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou plec…
Omáčka z lesních plodů
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce uvedeme s vodou do varu. Přidáme cukr, citronovou šťávu a likér a krátce povaříme, aby se alkohol odpařil.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
