Vlny na plechu

Postup přípravy

1. Cesto: do horúcej vody dáme ceru roztopiť, pridáme múku a soľ, uvaríme hustú kašu.
2. Necháme vychladnúť a pridáme po jednom vajíčka.
3. Rozdelíme na 2 časti, dáme na plech s papierom na pečenie troška pofrkáme s vodou aby sa nám urobili pekné vlny a pečieme 13 min. na 220 st.
4. Plnka: skaramelizujeme cukor a zalejeme s vodou miešame kým sa cukor neroztopí, zlatý klas rozmiešame s mliekom a pridáme - uvaríme kašu a po vychladnutí primiešame maslo (Heru).
5. Plnku natrieme na jeden plát, potom dáme vyšlahanú smotanu a zakryjeme ho druhým tak, aby "vlny" boli navrchu.
6. Celý koláč pokvapkáme polevou a dáme do chladničky stuhnúť.