Velikonoční kváskové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové dalamánky jsou obzvlášť oblíbené pro svou výraznou chuť a vůní, kterou získávají díky fermentaci kvásku. Jsou skvělým doplňkem k různým pokrmům nebo jen jako…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční kváskové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové dalamánky jsou obzvlášť oblíbené pro svou výraznou chuť a vůní, kterou získávají díky fermentaci kvásku. Jsou skvělým doplňkem k různým pokrmům nebo jen jako…
Beránek oříškový slepovaný krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si dokonalou kombinaci křehkého ořechového beránka s lahodným krémem. Hořká poleva na povrchu ubere na sladkosti a krém těsto zjemní. Beránek se tak stane…
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec má všestranné využití a je díky vyváženému podílu tuku šťavnatá a chuťově výrazná. Roláda z toho masa je měkká, ochucená medvědím česnekem a hořčicí…
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství neuvádím záměrně, protože každý, kdo vaří silný hovězí vývar v domácích podmínkách, většinou připravuje větší množství, jelikož to není sice nic složitého, zato…
Makové řezy s mandlemi a corn flakes
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s pískovým cukrem vymícháme do pěny a za stálého míchání přidáváme po lžících teplou vodu, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem, mák a tuhý sníh ze všech…
Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ celkového množstva vody odberieme asi polovicu, zohrejeme na vlažnú teplotu, rozmiešame v nej cukor a droždie, pridáme 2 PL múky. Necháme stáť v teple cca 30 min.V…
Krůtí stehna na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, česnekové stroužky nakrájíme na tenká kolečka. Stehna osolíme, opepříme a ze všech stran posypeme sušeným tymiánem.Dno pekáče…
"Sluníčkový" pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Pomalu po lžících zašleháme olej, přisypeme ořechy, lehce promícháme, přidáme mouku s kypřícím práškem, nastrouhanou pomerančovou…
Čokoládový koláč z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenSušené datle vypeckujeme a rozprostřeme do širší misky. Zalijeme vroucí vodou, všechny datle by měly být ponořené. Necháme 30 minut odstát, datle nasají vodu a změknou.…
Voňavý jogurtový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme v daném pořadí do pekárny – program těsto. Po vykynutí přendáme do pekáče či formy (vymazala jsem a vysypala moukou), mokrýma rukama vytvarujeme a uhladíme…
Ořechový chléb z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme asi 3 lžíce mouky, cukr, droždí a 3-4 lžíce podmáslí. Na teplém místě necháme vzejít kvásek.V míse smícháme všechny suroviny kromě ořechů, přidáme…
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenRozdělíme žloutky a bílky. Vaječné bílky vyšleháme s krystalovým cukrem a špetkou soli do pevného sněhu. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, poté přidáme žloutky a…
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenŽitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky (vše z už odváženého množství) a zakryté necháme prokvasit. Trvá to, podle okolní teploty a síly kvásku, asi 16-24…
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu.Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes…
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu.Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes…
Ovocné řezy se želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme všechny ingredience do mísy, zamícháme, potom ušleháme. Vymažeme hlubší plech tukem a vysypeme kokosem. Na plech vylijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby.Než se…
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozebereme na růžičky, obalíme nejdříve v suché směsi Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené…
Melounové smoothie se zázvorem a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun rozkrájíme na kousky a zbavíme ho pecek.Meloun vložíme do smoothie makeru, zalijeme vymačkanou šťávou z poloviny limetky a vodou. Nakonec přidáme zázvor a…
Pivní chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené suroviny dáme do formy pekárny (nejprve tekuté, pak sypké, droždí položíme na místo na mouku, mimo rozetřený česnek) a použijeme program Základní (Klasik)…
Nanukové kostky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme na střídačku mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy a vodu, vše lehce zamícháme do pěny. Vlijeme na plech vymazaný a…
Špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme zmražený špenát a pomalu vaříme, než se rozpustí. Přidáme sůl, pepř, vegetu a smetanu. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku a necháme vychladnout.Jíšku…
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 hod. na stupeň II. hight, poté přidáme kořenovou zeleninu v celku a pomalíme další 3 hod. na II…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
