Dobrý sirup na imunitu

Nápoje Doba přípravy: 1 hod+24 hod uležení 9 názorů

Nápoje Doba přípravy: 1 hod+24 hod uležení 9 názorů

Suroviny 4 menší skleničky po 315 ml

45 lístků rýmovníku
2 limetky
1 l vroucí vody
750 g třtinového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Lístky rýmovníku opláchneme, nakrájíme (aby listy pustily šťávu) a dáme do mísy. Přidáme oloupanou, odpeckovanou a na plátky nakrájenou limetku. Vše zalijeme vroucí vodou tak, aby vše bylo ponořené a necháme 24 hodin louhovat.

  2. Další den scedíme obsah přes plátno do hrnce (já plátno neměla, tak jsem použila menší sítko a ještě pomocí vidličky jsem vymačkala šťávu).
    Postupně ohříváme a pomalu přisypáváme třtinový cukr, dokud směs nezhoustne.

  3. Hotový sirup nalijeme do omytých a čistých skleniček. Sirup uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

Sirup je moc dobrý. Uchovávame ho na chladném a temném místě. Používáme do čaje jako med, nebo na lžičku při nachlazení. Mám tu dost rýmovníku, tak jsem si mohla udělat domácí sirup.

Komentáře k receptu Dobrý sirup na imunitu