Name: Polévka z červené čočky a mrkve
Ingredients: 1 l vody; 2 lžičky olivového oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 2 mrkve; 85 g červené čočky; kostička zeleninového bujonu; sůl, pepř; petrželka

Kuchařka: Fokuska

Polévky 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

1 l vody
2 lžičky olivového oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
2 mrkve
85 g červené čočky
kostička zeleninového bujonu
sůl, pepř
petrželka

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Dáme vařit asi 1 l vody. Zatím pokrájíme na tenké plátky cibuli a osmahneme ji na olivovém oleji .Asi po 2 min. přidáme česnek pokrájený na plátky a mrkev očištěnou a pokrájenou na kostičky.1 min. restujeme, pak zalijeme vroucí vodou.
Přidáme propláchnutou červenou čočku, kostku bujonu a vaříme asi 15 min. do změknutí čočky . Osolíme, opepříme podle chuti a přidáme posekanou petrželku.