Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Name: Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mletého vepřového masa (z plece); 180 g hlívy ústřičné; strouhanka podle potřeby; 1 vejce; sušená majoránka; 3 stroužky česneku; 1 cibule; celý kmín; pepř, sůl; olivový olej; tymián; petrželka; voda

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ivace64

Snadný

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 493 kJ / 596 kcal
Bílkoviny	75,30 g
Tuky	20,77 g
Vláknina	16,14 g
Cholesterol	454 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	21,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu pokrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme orestovat hlívu, přisypeme kmín, sůl, mletý pepř a dusíme doměkka. Krok 2: Podušenou hlívu necháme vychladnout a přimícháme k mletému masu. Přidáme vejce, petrželku, utřený česnek, sůl, pepř a sušenou majoránku. Dle potřeby přisypeme strouhanku. Krok 3: Mokrou rukou uděláme malé kouličky, které vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, tymiánem, podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s kaší nebo se salátem.

Hlívu pokrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme orestovat hlívu, přisypeme kmín, sůl, mletý pepř a dusíme doměkka.
Podušenou hlívu necháme vychladnout a přimícháme k mletému masu. Přidáme vejce, petrželku, utřený česnek, sůl, pepř a sušenou majoránku. Dle potřeby přisypeme strouhanku.
Mokrou rukou uděláme malé kouličky, které vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, tymiánem, podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s kaší nebo se salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrPx

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku Videorecept

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 90 min

Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Karbanátky z hlívy ústřičné Videorecept

Karbanátky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 105 min

Omáčka z hlívy ústřičné Videorecept

Omáčka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 55 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Mleté maso
Houby

Bylinky
Houby
Dušení
Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrPx

Náhodný recept

Pečená rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotová roláda s jahodami

Přidáno před 12 hodinami

Domácí zmrzlina ze sáčku Videorecept

Domácí zmrzlina ze sáčku

Přidáno před 14 hodinami

Pečená vejce s bylinkami

Přidáno před 16 hodinami

Jahodová bublanina z kefíru

Přidáno před 17 hodinami

Ovocný závin s mascarpone

Přidáno před 17 hodinami

Skládané palačinky Videorecept

Skládané palačinky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

jemmy 10. 12. 2017 19:25

Krasne koulicky.To je dobry napad,pect v pekacku.

Ivace64 přidala nové fotografie! 10. 12. 2017 17:50

Přečtěte si

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům Hodnocení 5×

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tohle ovoce jezte místo banánů: Obsahuje více vlákniny a prospívá trávení i srdci

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa Hodnocení 32×

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak v obchodě vybrat ten nejchutnější meloun: Sladkost často prozradí už slupka

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Ceny letí dolů: Kuře za 49,90, vejce pod 4 Kč a máslo za cenu, která tu dlouho nebyla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Skymy před 2 hodinami

Buchty

Potocky před 5 hodinami

Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou

Framesi před 6 hodinami

Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve

Slavista62 před 8 hodinami

Vepřové kostky na pepři

Slavista62 před 9 hodinami

Řezy s jahodovým krémem

Bastulka před 10 hodinami

Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí

Petra547 před 11 hodinami

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Evellinka před 12 hodinami

Česnečka III

Kajkajak před 12 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 13 hodinami

Tématické fráze:
hlíva ústřičná recepty, recepty z hlívy ústřičné, mleté maso s hlívou ústřičnou, hlíva ustřična - maso recepty, recepty z hlivy a mletého masa, recept z hlivy a masa, masové kouličky pečené v troubě, recept hlíva mleté na maso, mleté maso - maso recepty, recepty z hlívy, recepty z mletého masa, masove koulicky jednohubky, masové kuličky s hlívou ústřičnou

Suroviny:
maso vepřové mleté, hlíva ústřičná, strouhanka, vejce, majoránka sušená, česnek, cibule, kmín celý, sůl, olej olivový, tymián, petrželka, voda

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tvarohová buchta s povidly chutná jako klasické koláče: Obejdete se ale bez kynutí a hotová je raz dva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Tvarohová buchta s povidly chutná jako klasické koláče: Obejdete se ale bez kynutí a hotová je raz dva