Staré dobré punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPunčové řezy jsou vizuálně velmi krásné a ocení je zejména ti, kteří příliš neholdují krémovým zákuskům. Mají zcela nezaměnitelnou chuť, které je velmi snadné podlehnout…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný dort - nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročný nepečený dort plný skvělých jablíček. Je to takový folklor naší kuchyně. Skládaný dort z vrstev dětských piškotů a jablečné směsi s pudinkem, která po…
Arabský pita chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPita chléb je tradiční arabské pečivo, které si u nás rychle našlo své místo díky mnoha variantám využití v kuchyni. Může být přílohou i hlavním chodem – stačí ho…
Semínkové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a směs necháme minimálně 15 minut bobtnat. Lněná semínka nasáknou tekutinu a vytvoří gelovou hmotu, díky které pak krekry drží pohromadě i bez…
Čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMáme tady něco pro mlsouny. Čokoládový dort dá práci, jeho výroba je určena těm pokročilým v pečení. Nicméně radost oslavence za tu práci stojí a spokojení strávníci…
Cappuccino dort / řez - snadno a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je na dort pro opravdové milovníky kávových moučníků. Kávou provoněný nadýchaný korpus je promazán lahodným krémem z tvarohu a smetany. Pro ostřejší chuť…
Nokerle (noky)
Recept ještě nebyl hodnocenNokerle, známé také jako maďarské noky, jsou jemné, nadýchané noky z jednoduchého těsta, které se skvěle hodí jako příloha k omáčkám, perkeltu nebo guláši. Pro svou…
Brokolicová polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme a dáme vařit do vody. Přidáme bramboru nakrájenou na kostičky, sůl a kmín a vaříme asi 20 min (až brokolice změkne). Všechno rozmixujeme, přidáme…
Piškotová roláda s karamelovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen před pečením si připravíme šlehačku. Do kastrůlku, nejlépe s nepřilnavým povrchem dáme cukr, zakápneme vodou a za stálého míchání rozpustíme na karamel. Dáváme pozor…
Plnene papriky masem a ryzi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Pripravime si papriky na naplneni, omyjeme je,odrizneme vrsek tak abysme meli cepku na zaklapnuti, vyjmeme duzinu i se seminky a omyjeme. Takhle pripravime vsechny…
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle chuti, badyánů, zalijeme…
Králík pečený na zelenině a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Mezitím smícháme olej, protlak, hořčice a vodu. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k marinádě.Králíka…
Jednoduchá cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme nahrubo, zalejeme horkou vodou z konvice, osolíme, přidáme kmín a vaříme asi 20 minut. Poté cibuli rozmixujeme ponorným mixérem a zavaříme kapání z…
Pizza z domácí pekárny - vyzkoušeno
Recept ještě nebyl hodnocenNastavení pekárny: Program Těsto Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a buď rozdělíme nebo…
Ovesné krekry
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky rozmixujeme nebo umeleme na hrubší mouku (je možné použít mixer, chopper/sekáček nebo mlýnek).Ovesnou mouku promícháme se solí a případně bylinkami a po…
Maklube - arabský hrnec naruby
Recept ještě nebyl hodnocenKura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky. Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme…
Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na menší růžičky, brambory nakrájíme na kostičky. Dáme společně s polévkovým kořením na cca 20 minut povařit, dokud zelenina nezměkne. Pozn.: Zalijeme…
Bábovka mramorová (olejová)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny kromě kakaa. Ze 4 bílků ušleháme sníh a zamícháme do těsta. Rozdělíme těsto na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao. Formu na bábovku…
Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout.Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky. Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby…
Kynuté knedlíky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme krátce v klidu droždí…
Snadné domácí tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenDo hladké mouky vmícháme sůl, špetku prášku do pečiva, přidáme olej a po třetinách přidáváme horkou vodu. Zlehka zpracujeme těsto, nemělo by se dlouho mačkat.Vznikne…
Domácí škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenKoupíme si hrbetni sadlo, které nakrajime na male kosticky, dame do hrnce, podlijeme jednou sklenickou vody, osolime dle uvazeni, nekdo ma rad slane, jiny malo.Zavreme…
Králičí stehna na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno.Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna.Než…
Krkovice na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme na nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Po obou stranách osolíme a opepříme.Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a řapíky nadrobno.Oloupanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
