Hovězí tokáň s kuskusem

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 60minut 4 porce Hovězí maso 23 názorů

Suroviny

400 g hovězí svíčkové
1 cibule
50 g čerstvých hub
sůl
pepř
drcený kmín
1 PL rajského protlaku
50 g sterilovaného hrášku
1 sterilovaná kápie
1 feferonka
masový vývar
2 PL strouhaného tmavého chleba
50 ml smetany
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme, potom nakrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli drobně nasekáme, očištěné houby nakrájíme na plátky.

  2. Vše osolíme, okořeníme pepřem, posypeme drceným kmínem a spolu s masem osmahneme na rozehřátém tuku. Podlijeme trochou vývaru, přidáme rajský protlak a dusíme doměkka.

  3. Potom přidáme hrášek, na nudličky nakrájenou kapii, malou feferonku a nastrouhaný chléb. Krátce podusíme a zjemníme trochou smetany. Podáváme s kuskusem.

Poznámka

Kuskus: Pro 3-4 osoby . Nasypeme 250g kuskusu do hrnce, přidáme 3lžíce slunečnicového oleje a zlehka promícháme vidličkou. Mezitím do jiného hrnce nalijeme 1/4l vody, lžičku soli a přivedeme k varu. Do vody nasypeme směs kuskusu a pomalu mícháme, tak aby se odpařila všechna voda. Odstavíme z vařiče, přikryjeme poklicí a necháme asi 2 minuty odstát. Pak přidáme kousek másla a na mírném ohni mícháme asi 3 minuty vidličkou, tak aby se oddělily zrníčka. Místo vody můžeme použít vývar.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 945 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí tokáň s kuskusem

  • ella1 ella1

    to je nádhera takhle poránu....:yes:

    Odpovědět

  • Mila z Canady Mila z Canady(neregistrovaný)

    Bibinko, Maris i Bahulko! Tak Vam vsem mile kucharinky dekuji za odpoved a recepty na vareni Kuskusu. Uz se toho nebudu bat. Zaslouzite bodiky :yes::yes::yes::-p:-K Co nejdrive vyzkousim :-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

  • chocolate chocolate

    Luxusní, jen použiji roštěnku a mražený hrášek, konzervovaný na vaření nemusím.Bodík letí za krásné jídlo pro B.:-K:yes:.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • dzungila dzungila

    :yes: Naprosto skvělé :yes: !!! :-O:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Vypadá to:-K:-K:-K Evi, bezva

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Velká dobrota a kuskus já mužu taky ke všemu:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: já připravuju tak, že na troše oliváče, a někdy přidám i nadrobno nakrájenou cibulku, orestuju suchý kuskus, zaleju vroucím vývarem v poměru 1:1, odstavím z plotýnky, přikryju a nechám cca 15 minut dojít;-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    maris:Všimla jsem si :-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Bahula: já připravuji kuskus jako Ty, recept, na který sem dala odkaz Bibinka, není můj, ale špagetky. Já tam mám jen fotku;-):-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Mila z Canady:Přidala jsem recept jak jsem dělala kuskus já :-K

    Všem děkuji :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Evi, krásný recept:-p:yes:, já bych tedy ze svíčkové udělala bifteky:-8:-)) a použila zadní hovězí, ale to je můj problém;-):-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Krásný recept :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Takovéto mňamky taky moc rádi. Jen kuskus mi muž v poslední době odmítá, nevím, co mu přelítlo přes nos :-O:-D, ale přešel na cizrnu, takže myslím, že i s ní to bude dobré :-p:yes:
    Ale nepoužiju ne svíčkovou, ale pěkné zadní, roštěnku...

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: hovězí tokáň hovězí s kuskusem hovězí maso s kuskusem hovězí tokáň recept hovězí nudličky s kuskusem pivovarský tokáň masový tokáň hovězí a kuskus recept na kuskus s masem recepty hovězí tokáň hovězí vývar s kuskusem recepty s kuskusem hovězí nudličky hovězí nudličky recept s kuskusem kuskus s hovězím hovezi s kuskus hovězí s kuskusem recept hovězí s kukusem kuskus recepty

Zapomněl/a jsem heslo