Pomerančovo-citrónová buchta s čokoládou

gabi.gabi Kuchař: gabi.gabi

Doba přípravy: 15min Moučníky , Řezy 6 názorů

Suroviny

250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
220 g cukru krystal
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 dcl vody
1 dcl oleje
2 citróny
1 pomeranč
čokoláda
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Poté přidáme vodu,olej, mouku, kypřící prášek, kůru z jednoho omytého citrónu, šťávu z obou citrónu a rádně prošleháme. Zvlášť si vyšleháme sníh z bílků a opatrně vmícháme do směsi.

  2. 1/2 hotové směsí nalijeme do dortové formy, přidáme na malé kousky rozkrájený pomeranč a poházíme polámanou čokoládu. Nakonec přelijeme druhou polovinou směsi.

  3. Pečeme při 175st, přibližně 45min.

Poznámka

Čokoládu můžete dát dle chuti. Lepší je hořká. Když jsem doma žádnou neměla, rozlámala jsem do buchty mikuláše:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 249 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomerančovo-citrónová buchta s čokoládou

  • Zunalinka Zunalinka(neregistrovaná)

    Já dělám buchtu dnes a těším se.. snad se povede a bude tak dobrá jak tady píšete :-)

    Odpovědět

  • Alžbětina Alžbětina(neregistrovaná)

    Teda Jahůdko, hledala jsem vhodný recept na spotřebování pomerančů a padl mi do oka tento. Udělala jsem moc dobře, ta buchtička je mimořádně lehká a vláčná. Použila jsem víc pomerančové šťávy na úkor citronové a vůbec to nevadilo, naopak. Chuť a vůně piškotu je jedinečná a buchta krásně vysoká. Dokonce se mi povedla stejně krásná, jako je na Tvém obrázku :-). Jen té čokošky přidám příště o trošku víc, k chuti pomeranče se výborně hodí :yes::-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jahoda::-D:-D:-Dtak teď jsi mě fakt dostala,řehním se jak blázen,jak si hezky zapojila strojaře(mimochodem,jednoho mám doma taky;-))
    no,já jsem právě nemyslela srnčí hřbet,ale tu druhou..hranatou..rozměry nevím,protože nejsem doma;-)
    ale já to zkusím i do té dortové..vždyť ji mám vlastně taky:-D:-D je to možné,co se mnou ten máj dělá:-O:-?:-D:-D
    děkuji moc,rcp už jsem si vytiskla:-K:yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    rebeka: tak po poradě s mužskou částí domácnosti (mám dva strojaře:-D)a různých propočtech-výsledek asi takto:
    Jelikož z kulaté formy pr.22cm piškot měl snahu utéct:-O, záleží, jak velkou máš doma chlebíčkovou formu(srnčí hřbet). Já mám 30x12x8cm a k tomu by Ti musel manžel svařit min. 2-3cm náplatky :-D;-)
    Než čekat na náplatky, řešila bych to asi 1/2 množstvím surovin:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    šlo by to udělat i v chlebíčkové formě:-? 250g mouky..to by tam snad vešlo;-)

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    gabi, někdo přidal tento Tvůj recept k mému a jelikož byl bez fotky, tak to byla výzva:-);-)
    Pekla jsem ve formě pr.22cm, aby byl vyšší.
    Citronová šťáva a pomeranč to pěkně ovoněl (i když na fotkách moc zrovna vidět není) a čokoládu jsem měla tenkou a hodně hořkou, na řezu to pěkně vyniklo.
    Je výborný, dělala jsem ho již dříve, dnes přidávám :yes:3 a foto;-):-K

    Odpovědět

Tématické fráze: pomerančová buchta citronová buchta buchta s pomerančem buchta s pomeranci buchta z pomeranču buchta do chlebíčkové formy lehka citronova buchta citrónová buchta recept citrónová buchta do kulaté formy dort pro strojaře rychla buchta s pomerancem vláčná citronová buchta buchta s čokoládou buchta do dortové formy jedinečná buchta s kokosem pomerančovo čokoládový dort pomerančovo čokoládové řezy pomerančová buchta recept buchta s hořkou čokoládou buchty do dortove formy