Sacher podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenSacher podle Josefa Maršálka spojuje nadýchaný čokoládový korpus s želé z jahod a šťávy z granátového jablka a čokoládovým cremeaux. Překvapí vás i lahodná poleva z…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovice, kysané zelí a bramborový knedlík jsou v české kuchyni velmi tradiční kombinací. Uzená krkovice pečená v celku na cibulovém základu si zachová šťavnatost.…
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovice, kysané zelí a bramborový knedlík jsou v české kuchyni velmi tradiční kombinací. Uzená krkovice pečená v celku na cibulovém základu si zachová šťavnatost.…
Nadýchané bagety
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a voňavé, takové jsou domácí bagety, které určitě zvládnete upéct i vy. Stačí pár základních surovin, těsto nechat dobře vykynout a odměnou vám budou nadýchané…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Francouzský citronový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru, žloutků, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi hodinu. Těsto vpracujeme do dortové formy a propícháme…
Rýmovníkový sirup s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenLístky rýmovníku lehce propláchneme. Vložíme do hrnce, přidáme na kolečka nakrájený a oloupaný citron nebo bio citron i s kůrou a zalijeme převařenou vodou. Necháme 24…
Medový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSladký medovník s ořechy je opravdu neodolatelný moučník. Skládá se z tenkých plátů těsta promazávaných krémem z karamelizovaného kondenzovaného mléka. Jedná se sice o…
Kuřecí vývar z PH
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, maso omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření (doporučuji solit až hotovou polévku). Fazolky a knedlíčky nebo nudle si necháme až do fáze hotového…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad čerstvé domácí pečivo. Bramborové houstičky z kynutého těsta příjemně provoní vaši kuchyň. Houstičky jsou krásně křehké a díky bramborám vydrží dlouho měkké.…
Řezy "Pražská brusle"
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a změklé máslo. Doprostřed uděláme důlek a postupně zapracujeme vejce, která do něj rozklepneme.Těsto rozválíme…
Moravský vrabec
Recept ještě nebyl hodnocenAž ucítíte z trouby vůni Moravského vrabce, už se vám budou sbíhat sliny! Ať ho budete jíst jen s chlebem a okurkou, nebo si k němu uvaříte knedlík se zelím, v každém…
Salát z černé čočky s kukuřicí a Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a v osolené vodě vaříme 30 min. na skus (Beluga je pevnější, nerozvaří se jako běžná čočka). Smícháme sýr, olej a utřený česnek, vmícháme…
Domácí přesnídávka
Recept ještě nebyl hodnocenÚroda sezonního ovoce si mnohdy žádá rychlé zpracování. S tímto receptem můžete uvařit sladkou přesnídávku z oblíbeného ovoce. To jen očistíte, rozvaříte a rozmixujete.…
Ananasový pudinkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasový pudinkový moučník je skvělou volbou, pokud potřebujete zužitkovat větší množství čerstvého ananasu. Připravit ho ale můžete i z kompotovaného ovoce a náplň si…
Zázvorový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor se v posledních letech těší velké oblibě i v naší české kuchyni. Přidáváme ho do celé řady sladkých i slaných jídel, kterým dodává nezaměnitelnou štiplavou chuť.…
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenPečeme-li vepřové s kostí, např. koleno, bůček nebo žebra, zbylé kosti a kůže nevyhazujeme, ale použijeme k přípravě silného, koncentrovaného vývaru. Je méně známým…
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Recept ještě nebyl hodnocenVše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme.Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme. Necháme odležet do druhého dne.Pak upečeme v troubě do měkka a…
Guláš Samuraj z Budapešti
Recept ještě nebyl hodnocenKolik masa, tolik cibule, to je zákon guláše. Výtečný hovězí guláš, který nezabere mnoho času na přípravu a potěší téměř každého strávníka. Přidáním feferonky mu dodáte…
Jelení guláš podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, voní po česneku a majoránce a nejlépe si ho vychutnáte s napařeným houskovým knedlíkem. Odměnou za trpělivost vám bude…
Rybí karbanátky v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout.Připravíme nálev a vaříme 5 minut. Nálev necháme vychladnout.Karbanátky skládáme do vhodné nádoby nebo sklenic.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
