Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová žebírka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá žebírka v příjemně sladké medové marinádě jsou ideálním pohoštěním k společnému posezení s přáteli u fotbalu či hokeje. Skvělým doplňkem bude kváskový chléb,…
Korpus - bábovka z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme pevný sníh. Všechny suroviny smícháme, přidáme sníh a nalijeme do vymazané a vysypané nádoby, vhodné do mikrovlnky /…
Kynutý ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo mírně teplého mléka nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Do mísy zatím dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a nakonec vzejitý kvásek. Vařečkou…
Císařská káva
Recept ještě nebyl hodnocenVroucí vodou zalijeme kávu. Pokud není instanční, tak ji přesedíme. Žloutek utřeme v hrnečku s cukrem( medem) a lžící vody. Přilijeme smetanu a promícháme. Nakonec…
Bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a párek, poté nadrobno nakrájenou zeleninu. Zasypeme kmínem, mletou paprikou, trochou majoránky a zalijeme vodou. Přidáme na kostky nakrájené…
Další bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a vejce ušleháme nejlépe ručním šlehačem Přidáme vodu, olej a mouku s práškem do pečiva a dobře zamícháme. Nalijeme na vymazaný plech , popřípadě na pečící…
Rýže s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud už vás nebaví klasická dušená rýže, vyzkoušejte variantu s mraženým hráškem. Hrášek v každém soustu příjemně křupne a dodá další chuť a texturu této oblíbené…
Chléb z receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenChcete upéct domácí chléb, ale bojíte se přípravy žitného kvasu? Vyzkoušejte jednodušší variantu. Chléb s droždím a pšeničnou moukou má jemnou a nadýchanou střídku a…
Chléb z receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenChcete upéct domácí chléb, ale bojíte se přípravy žitného kvasu? Vyzkoušejte jednodušší variantu. Chléb s droždím a pšeničnou moukou má jemnou a nadýchanou střídku a…
Polévka z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné polévky jsou základem našeho jídelníčku. Tato polévka, připravená z mletého masa a čerstvých hub, zahuštěná rozkvedlanými vejci, je plná bílkovin. Dobře poslouží…
Domácí rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí rohlíčky jsou skutečně výborné a svou chutí i vůní snadno předčí ty kupované. Nadýchané těsto s kmínem a křupavou kůrkou se skvěle hodí jako příloha k polévkám a…
Ořechové řezy s tvarohovo- čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPokušení ve formě ořechovo-tvarohových řezů se bude těžko odolávat. Lepší bude takovému mlsání vyjít vstříc a řezy připravit. Třeba k dnešní odpolední kávě. Jemný…
Polévka ze žampionů, pak choi a miso pasty
Recept ještě nebyl hodnocenŠampiňóny umyjeme, pokrájame a dáme na olej opiecť.Zalejeme vriacou vodou, varíme asi 5 minút.Potom pridáme umyté a pokrájané biele časti pak choi, varíme ešte asi 2…
Falešná marcipánová hmota - v DP
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme odvážené množství cukru a mléka, promícháme a přesypeme do pekárny. Přidáme med, sirup, aroma a vodu a pekárnu pustíme na program mísení těsta bez…
Ořechovokávový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut.Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh…
Focaccia kvásková
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kvásková focaccia je nadýchaný, voňavý chléb s křupavým povrchem a měkkým středem plným jemných bublinek. Díky dlouhému kynutí má výraznou chuť. Připravuje se z…
Focaccia kvásková
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kvásková focaccia je nadýchaný, voňavý chléb s křupavým povrchem a měkkým středem plným jemných bublinek. Díky dlouhému kynutí má výraznou chuť. Připravuje se z…
Hovězí pupek na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí pupek se řadí mezi delikátní části masa. Buď jej můžeme zpracovat jako steak, nebo použít kostky masa a připravit je na víně. S kořenovou zeleninou, kořením a…
Rychlý švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý švestkový koláč s křupavou drobenkou je klasika, která nikdy nezklame. Sladké švestky zasazené do jemného těsta vykouzlí koláč, který voní domovem a také podzimem.
Konzumní kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna je osvědčený pomocník při přípravě domácího pečiva. Zkuste v ní připravit snadný konzumní chléb, který je téměř k nerozeznání od toho kupovaného. Jakmile…
Pudink s pečenou rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna rebarbory je zde. Její zajímavě nakyslá chuť nejlépe funguje v kombinaci se sladkým, a tak ji nejčastěji používáme do různých moučníků nebo sladkých jídel.…
Odpalované věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované věnečky jsou lahodné a nadýchané dezerty, které se rozpustí na jazyku. Těsto, které se nejprve vaří, a poté peče, vytváří krásně křupavou a vzdušnou strukturu…
