Vanilkový extrakt
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové lusky rozřízneme napůl a dáme do čistých sklenic. Přilijeme vodku. Lusky musí být celé ponořené. Sklenici zavíčkujeme.Sklenici dáme na chladné a tmavé místo. A…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vanilkové lusky rozřízneme napůl a dáme do čistých sklenic. Přilijeme vodku. Lusky musí být celé ponořené. Sklenici zavíčkujeme.Sklenici dáme na chladné a tmavé místo. A…
Oloupaná a vyjadřincovaná jablka (původně jsem chtěl napsat vyjádřená, ale co maj jabka do všeho co kecat), pokrájím na čtvrtky, (středy jsem již vyloučil), naskládám do…
Mátový extrakt je koncentrovaný přírodní produkt, který zachycuje svěží a intenzivní chuť máty peprné. Tento extrakt lze využít na ochucení nápojů, dezertů nebo marinád.…
Zimní období a zejména to, kolem Vánoc, provoní domov plody citrusů. Připravte si z pomerančů teplý nápoj. Dochutí ho nastrouhaný zázvor a typicky zimní koření jako je…
V mixéru s drceným ledem zpracujeme vodku, zmrzlinu a kokosový krém. Přelijeme do sklenky a doplníme sodou.
Půlku melounu vydlabeme buď lžičkou, nebo tvořítkem na kuličky a vrátíme do misky z melouna. Zahradní ovoce umyjeme, necháme okapat, větší si nakrájíme a přidáme do…
Cukr s vodou a kokosovou trestí svaříme a necháme vychladit. Do studeného nalijeme 1/2 litru vodky, promícháme a nalijeme do lahví.
Do šejkru nalijeme vodku, Curacao, šťávu z limetky a protřepeme. Do sklenice dáme led, zalijeme připraveným koktejlem a velmi pomalu nalijeme limonádu. Sklenici…
Celé pomeranče dobře vydrhneme kartáčkem na zeleninu a oloupeme je. Slupky i se skořicí a vanilkou vložíme do uzavíratelné sklenice, zalijeme vodkou, dobře uzavřeme a…
Do kastrůlku dáme cukr a za stálého míchání zkaramelizujeme na světlý odstín. Přidáme med, koření, zalijeme vodou, přidáme plátek citrónu a mírně povaříme. Pak odstavíme…
1. Vanilkové lusky podélně rozřízneme špičatým nožem.2. Vložíme je do vymyté sklenice a zalijeme vodkou, promícháme, protřepeme.3. Uložíme na temné a chladnější místo a…
Do šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do sklenice. Můžeme ozdobit kávovými zrny.
Omyté a očištěné jahody si rozmačkáme (můžeme přidat tak 1 lžíci vodky)s jedním vanilkovým cukrem. V míse si ušleháme šlehačku. Do ušlehané šlehačky lehce pomačkáme …
Pod potahovku je třeba potřít máslovým krémem či ganache, případně tzv.punčovinou (nadrobené zbytky odřezků, máslového krému a marmelády se vymíchají do jemné kašičky)
Všechny ingredience zamícháme, vychladíme a podáváme s kostkou ledu.
Do mixeru dame zloutky, mleko, vanilkovy cukr a pomalu prilevame vodku.Dame vychladit a podavame.
Granátové jablko rozkrojíme a vymačkáme ho na odšťavňovači na citrony. Šťávu přecedíme přes sítko, aby v ní nebyly kousky dužiny, popř. můžeme trošku rozředit asi 3…
Pomerančový džus smícháme s červeným lambruskem a panákem vodky. Můžeme přidat led.
Do šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do vychlazeného poháru.
Studené máslo nahrubo nastrouháme. Přidáme hladkou mouku, moučkový cukr, kokos, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Na závěr přidáme do těsta vodku, abychom zvýšili křehkost…
Připravte si rajčatovou šťávu. Zralá rajčata rozmixujte a přeceďte přes síto, nebo je spařte, oloupejte a propasírujte.Do míchací sklenice vložte hodně ledu a všechny…
Do shakeru nalejeme citrónovú šťavu, vodku a pepermintový likér. Pridáme ľad a poriadne pretrepeme.Vezmeme vysoký pohár na long drink, ktorý naplníme ľadom a zo shakera…
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sodu, cukr a promícháme. Přidáme olej a promícháme.Do vzniklé směsi pomalu šlehačem zašleháme mléko a kefír.V jiné nádobě vyšleháme…