Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte retro klasiku v podobě okurkové omáčky se smetanou a žloutky. Jemný základ z máslové jíšky je doplněný o nakyslou chuť sterilovaných okurek. Nejlépe se hodí k…
Pomalu pečené hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe špikovalo. Úzkým a špičatým nožem uděláme do masa otvory a klínky špeku ho prošpikujeme. Maso stáhneme…
Salát Beluga
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z černé čočky kombinovaný s kuskusem, balkánským sýrem, vařeným vejcem a zeleninou je plný vitamínů a bílkovin. Díky čočce má jemně oříškovou chuť, skvěle zasytí a…
Rizoto z pánve s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo u nás zdomácnělo v trochu jiné podobě než v rodné Itálii a díky tomu, že je chuťově dobré, lehce stravitelné a vhodné i pro děti je velmi oblíbené. Navíc je…
Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová polévka je bohatá na vitamíny řady B. Ale je také velmi chutná. Pokud je navíc se základem ze zeleniny a výživným kapáním, bude i sytá. Tudíž vhodná na pořádnou…
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé jídlo se dá uvařit i téměř bez tuku. Důkazem je tento recept na houbovou omáčku s hovězím masem. Omáčka je vytvořená z nízkotučného mléka a pro přípravu základu…
Roštěná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěná je měkké hovězí maso, které se skoro rozpadá. Výborně se hodí jako nedělní či sváteční oběd. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept se žampiony, který zvládne i…
Masové knedlíčky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa na talíři doplňuje rajská omáčka. Je připravená z čerstvých rajčat a jen lehce zahuštěná. Ať ho podáváte s rýží či těstovinami, bude tento…
Vepřová tyrolská játra
Recept ještě nebyl hodnocenVděčnou a levnou večeří jsou játra, připravovaná na tyrolský způsob, s omáčkou z kořenové zeleniny se zakysanou smetanou. Pokud chcete, aby pokrm měl pravý tyrolský…
Roštěnky na švédský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hovězí roštěná v netradiční úpravě ve smetanové omáčce, kterou skvěle doplňuje výrazná chuť sardelové pasty a kyselých okurek. Díky pomalému dušení v troubě…
Poctivá francouzská cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá francouzská cibulačka je klasika, která si vás získá svou plnou a výraznou chutí. Dlouze restovaná cibule dodá polévce sladkost a hloubku, vývar ji krásně zjemní…
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť španělských ptáčků? Tato jednoduchá varianta nabízí jejich jedinečnou chuť s minimem vynaložené práce. Maso jen krátce orestujete na cibulovém základu se…
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety v jemné sýrové omáčce s provensálským kořením jsou skvělou volbou pro rychlý a sytý oběd. Maso nejprve opečeme dozlatova a poté krátce povaříme…
Kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou kmínovou polévku připravíme z vývaru, česneku a vajíčka. Díky jíšce získá příjemně hustou konzistenci a kmín jí dodá typickou chuť i vůni. Polévka je rychlá…
Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová polévka ze žlutého hrachu příjemně zasytí a potěší výraznou chutí uzené slaniny, opečených párků i voňavé majoránky. Hrách uvaříme doměkka, polévku rozmixujeme…
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka zahřeje a díky smetaně, žloutkům a máslové jíšce má krásně jemnou chuť. Zeleninu podusíme a rozmixujeme, přidáme kapii a polévku dochutíme…
Fazole s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou papriku, mletou papriku, utřený česnek, protlak, hladkou mouku…
Cikánské řízečky s vídeňským bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP salát: Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly při přípravě ještě teplé. Nakrájejte je na cca 0,5…
Žampionový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenTato žampionová omáčka se skvěle hodí k různým přílohám. Nepotřebujete ani kousek masa, stačí jen houby a dobře dochucená smetanová omáčka. Recept není složitý, budete…
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a orestujeme drobně nakrájenou cibuli, kmín a nenamočené houby.Po cca 3 minutách přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Minutku restujeme a zalijeme…
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky, rajská omáčka a těstoviny. Klasické jídlo v inovativní podobě. Vše pečeme společně v jednom pekáčku a díky tomu jsou maso i těstoviny velice šťavnaté a…
Rýžová polévka pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenRýžová polévka z vývaru, obsahující zeleninu, je sytou rychlovkou, která zahřeje a zasytí nejen v sychravých dnech. Není nijak složitá na přípravu, a tak ji zvládnou…
Vepřové na mrkvi a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso dušené s mrkví, cuketou a voňavým libečkem potěší všechny milovníky domácí kuchyně. Zelenina dodá pokrmu přirozenou sladkost a jemnou omáčku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
