Blesková rybí polévka

Name: Blesková rybí polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g očištěné mrkve; 100 g očištěného celeru; 50 g pórku; 60 g másla; 40 g hrubé mouky nebo dětské krupičky; muškátový květ; 1 stroužek česneku; sůl; pepř mletý; 250 g rybích filetů nebo filé bez kostí (např. z tresky, sumečka...); 1 l vývaru; bylinky dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 107 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	60,11 g
Tuky	58,91 g
Vláknina	10,88 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	369 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	47,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve. Krok 3: Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve.
Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Polévka je velmi rychlá, snadná a výborná. U nás ji sní i odpůrci vánoční klasiky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 35 min

Blesková koprová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Blesková drožďovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pupik paja 45 min

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 25 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Rybí polévky
Treska

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Restování
Česká kuchyně
Vaření
Bylinky
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Náhodný recept

Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 10 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 13 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 13 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 18 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 19. 3. 2021 19:09

Marie Svarcova: ...my také, ale nejsou tak často, jak by určitě měly být

...díky

Marie Svarcova 19. 3. 2021 07:40

pěkný recept, mám tráda rybí polévky

recepty73 16. 3. 2021 19:18

Simona Skolakova: ...děkuji za pochvalu

...jasně, že vánoční je vánoční

Simona Skolakova 15. 3. 2021 23:10

Taky jí dělám během roku je skvělá,ale na vánoce si s polévkou pohraji

recepty73 přidal nové fotografie! 15. 3. 2021 17:00

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 55×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 24×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 38×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 14×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

Video Hodnocení 9×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

Přečtěte si

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu Hodnocení 9×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 3 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 3 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 5 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 6 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 6 hodinami

Baskické plátky

wimra před 6 hodinami

Kuřecí s broskví a sýrem

Pavlaine před 6 hodinami

Suroviny:
mrkev, celer, pórek, máslo, mouka hrubá, květ muškátový, česnek, sůl, pepř mletý, filet z ryb, vývar masový, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Domácí griotka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jollka 720 min

Domácí broskvový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ludmila B 40 min

Blesková rybí polévka

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 55× Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 24× Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 38× Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 14× Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

Video Hodnocení 9× Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 55×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 24×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 38×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 14×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

Video Hodnocení 9×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle